中招網(wǎng)訊:項(xiàng)目類別:現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 填報(bào)單位:瀘縣毗盧鎮(zhèn)人民政府
單 位:萬元(人民幣)
一、項(xiàng)目名稱:新建1000噸淡水魚深加工生產(chǎn)線
二、項(xiàng)目單位:新引進(jìn)業(yè)主
三、項(xiàng)目?jī)?nèi)容:
1、項(xiàng)目用地:20畝
2、項(xiàng)目建設(shè)的必要性
毗盧鎮(zhèn)是瀘州市養(yǎng)魚基地鎮(zhèn)之一,現(xiàn)有養(yǎng)魚面積8100畝,年產(chǎn)成魚4000噸,且有水面面積6.5平方公里的三溪口水庫(kù),庫(kù)內(nèi)有較豐富的天然餌料資源,具有適合多種魚類生存繁殖的優(yōu)良環(huán)境和發(fā)展無公害天然水產(chǎn)品所需的得天獨(dú)厚的條件,毗鄰艾大橋水庫(kù),毗盧鎮(zhèn)及周邊有豐富的魚產(chǎn)品資源。發(fā)展魚產(chǎn)品深加工,實(shí)現(xiàn)魚工貿(mào)一體化顯得十分必要。
瀘縣毗盧鎮(zhèn)地處瀘縣東北角,與重慶市永川區(qū)、榮昌縣接壤,幅員面積72平方公里,人口42183人,與瀘榮路和瀘永相連。
3、技術(shù)工藝流程
成品←包裝←梳理←烘干←定型←清洗←魚皮成品←殺菌←包裝←調(diào)味←清洗←副產(chǎn)品
1)淡水魚→去鱗→去頭、尾、鰭→開膛→扒皮→分割→魚肉→冷凍 熬制→魚鱗膠→包裝→成品←包裝←膠囊←提純←處理←魚油
2)凍魚肉→解凍→排酸→切塊→調(diào)味→包裝→殺菌→裝箱→成品
4、建設(shè)規(guī)模及內(nèi)容
本項(xiàng)目是以淡水魚為主要原料,進(jìn)行綜合加工,主要是三大產(chǎn)品的三條生產(chǎn)線:一是魚肉為原料生產(chǎn)系列風(fēng)味魚肉包裝,真空軟包裝系列產(chǎn)品(魚柳、魚塊﹑魚排、雜魚、魚面、多味魚松及魚丸、魚糕及魚醬等玻璃罐頭產(chǎn)品)。年加工淡水魚1000噸。二是魚皮為原料的魚皮制革及魚膠產(chǎn)品。設(shè)計(jì)年產(chǎn)5萬張魚皮。三是深加工綜合利用的魚油,魚蛋白產(chǎn)品。
①主要設(shè)備:
冷凍機(jī)、清洗機(jī)、烘干機(jī)、梳理機(jī)、絞肉機(jī)、
②原輔材料:
各種淡水魚類
③生產(chǎn)人員:
10人/班
④土建工程:
生產(chǎn)車間:2000㎡,庫(kù)房:1000㎡,其它輔助用房:200㎡。
⑤生產(chǎn)用水:一般生活用自來水
⑥污水處理:300㎡
⑦動(dòng)力電:100KVA,
⑧蒸汽鍋爐:4噸蒸汽鍋爐1臺(tái)。
四、建設(shè)條件:初步選址在魚產(chǎn)品較集中的毗盧鎮(zhèn)高樓灣村,水、電已通,在三級(jí)路旁。原材料依托毗盧鎮(zhèn)為瀘州市最大的休稻養(yǎng)魚基地。毗盧鎮(zhèn)有稻田養(yǎng)魚面積8100余畝,年成魚起水4000噸以上。
五、投資概算:根據(jù)業(yè)主需求而定。一期建成1000噸魚產(chǎn)品加工生產(chǎn)線投資在2000萬元,其中基建600萬元,設(shè)備900萬元,流動(dòng)資金500萬元。年納稅200萬元,利潤(rùn)600萬元。建設(shè)年限約一年,回收期約四年
六、市場(chǎng)預(yù)測(cè):隨著人民生活水平的提高,水產(chǎn)品方便食品的加工產(chǎn)品需求量不斷增加。淡水魚類的加工正是以淡水魚類為主要原料,魚肉可生產(chǎn)各種小包裝的風(fēng)味食品,為市場(chǎng)提供形式多樣、食用方便、營(yíng)養(yǎng)豐富的食品;不同品種的淡水魚皮又可生產(chǎn)花色齊全、品種繁多的魚皮正面革和軟面革,是生產(chǎn)樣式新穎的魚皮革制品的原材料;魚骨及內(nèi)臟則可制成營(yíng)養(yǎng)豐富可口的魚糜醬及膨化食品;魚油則可深加工成為其它工業(yè)產(chǎn)品;魚鱗膠則是食品和醫(yī)藥的重要原料。 魚類產(chǎn)品加工后利于收藏,保存期在6-10個(gè)月,適用于廣大消費(fèi)群體,產(chǎn)品市場(chǎng)前景可觀。
七、經(jīng)濟(jì)效益分析:一期建成1000噸魚產(chǎn)品加工生產(chǎn)線,年納稅200萬元,利潤(rùn)600萬元。建設(shè)年限約一年,回收期約四年。
八、項(xiàng)目前期工作:正在有序規(guī)劃實(shí)施中。
九、合作方式:獨(dú)資 合資