阿塞拜疆面積為8.66萬(wàn)平方公里，全境50％以上為山地，北部有大高加索山脈，南部為小高加索山脈，其間是庫(kù)臨卡盆地。西南部為中阿拉克辛盆地。主要河流有庫(kù)拉河和阿拉斯河。總體地形南北兩端高中間低,自西北向東南傾斜.

　　阿塞拜疆年平均氣溫15℃。7月份平均氣溫26℃；1月份的平均氣溫為4℃。夏季干燥。平原地區(qū)年降水量為200-300mm首都巴庫(kù)不足200mm，山區(qū)為300-900mm，大高加索山脈為900-1400mm，林科良地區(qū)可達(dá)1700mm，大部分降水集中在冬季。

　　阿塞拜疆每年3-11月基本上是晴天，日照時(shí)間長(zhǎng)，陽(yáng)光充足。4-10月可以耕作，無(wú)霜期長(zhǎng)達(dá)200天左右。對(duì)作物生產(chǎn)、收割、晾曬、貯藏和牧草打草貯草、收曬非常有利，并利于農(nóng)田水利建設(shè)和農(nóng)事活動(dòng)。雖然夏季干旱少雨，但是境內(nèi)有河流1000多條，超過(guò)100公里的有21條，庫(kù)拉河為全國(guó)最長(zhǎng)的河流，自西北向東南注入里海。境內(nèi)其它絕大多數(shù)河流屬于庫(kù)拉河的分支，水量較為充沛，為發(fā)展農(nóng)業(yè)提供了灌溉條件。

　　阿塞拜疆境內(nèi)動(dòng)植物資源豐富。有4100多種植物，約有1.2萬(wàn)種動(dòng)物。

　　大、小高加索山脈，塔累什山脈地區(qū)覆蓋著埃里達(dá)爾松塔 、基爾崗胡楊木、橡樹(shù) 、金合歡樹(shù)、白蠟樹(shù)以及赤楊林、楓楊林等。低濕地區(qū)則生長(zhǎng)著吐加依林。沙漠、半沙漠低平地多有艾蒿、豬毛菜和亞 熱帶短生植物覆蓋。地勢(shì)較高平原和干旱的山腳地帶是充滿艾蒿香味須芒草、灌木叢。大高加索山脈南坡、小高加索山脈一些地區(qū)有亞高山牧場(chǎng)。水草豐美，是天然優(yōu)良牧場(chǎng)。山區(qū)經(jīng)常出沒(méi)的動(dòng)物有馬鹿、達(dá)吉斯坦巖羚羊、野山羊、麅、熊、狐貍、樹(shù)貓、盤(pán)羊、豹子等。。還有多種多樣的野雞、山鶉、黑琴雞等禽類動(dòng)物和水體動(dòng)物。平原地區(qū)主要有各種爬行類動(dòng)物，野兔、狼、狐貍、羚羊（鵝喉羚）等；野豬、麅、貛、胡狼等動(dòng)物等則經(jīng)�；顒�(dòng)在庫(kù)拉河和阿拉克斯河谷地一帶；鴉、鵝、天鵝、鷺鳥(niǎo)、鵜鶘、鸕鶿等候鳥(niǎo)常常冬季光顧境內(nèi)。

　　里海有很多有捕撈價(jià)值的魚(yú)類，像：鮭鱒魚(yú)、閃光鱘、歐鰉、鯡魚(yú)、庫(kù)圖擬鯉、里海擬鯉、赤梢魚(yú)。

　　土地資源阿塞拜疆的土地資源豐富。農(nóng)業(yè)用地占國(guó)土面積52.3%，森林面積占12%，各種水系占1.6%，其它占34.1%。約460萬(wàn)公頃可以耕種或放牧。其中約178萬(wàn)公頃為水澆地，其余大約280萬(wàn)公頃為旱地。耕地主要分布在庫(kù)拉河和阿拉克斯河谷地及阿塞拜疆南部平原地帶。在已開(kāi)墾的土地中，糧食作物種植面積為82.5萬(wàn)公頃，其中小麥種植約為60萬(wàn)公頃；水果蔬菜占30萬(wàn)公頃；種植牧草占30萬(wàn)公頃。土壤土質(zhì)以黏土，亞黏土為主。由于過(guò)去的不當(dāng)開(kāi)發(fā)和工業(yè)污染，少數(shù)地區(qū)有土壤被侵蝕，鹽堿化等現(xiàn)象。但是在庫(kù)拉河流域，水資源豐富，土壤肥沃，陽(yáng)光充足，氣候條件宜人，種植糧食、棉花、葡萄等農(nóng)業(yè)具有一定優(yōu)勢(shì)，適宜農(nóng)牧業(yè)發(fā)展。

　　主要糧食作物有小麥，玉米，土豆，蔬菜有圓菜，黃瓜，西紅柿，茄子等，大部份地區(qū)適應(yīng)石榴，蘋(píng)果，葡萄等樹(shù)木生長(zhǎng)。阿塞拜疆核桃果，橄欖油在中亞，外高加索負(fù)有盛名。農(nóng)業(yè)用地都適宜種植牧草。高加索地區(qū)的特殊土壤和氣候條件使得當(dāng)?shù)啬敛葜械牡鞍�，糖類成分含量較其它地區(qū)為高。

　　二、阿塞拜疆農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀

　　阿塞拜****立后,對(duì)傳統(tǒng)的國(guó)營(yíng)農(nóng)莊和集體農(nóng)莊進(jìn)行私有化改革,實(shí)行土地制度的根本變革，將139萬(wàn)公頃土地?zé)o償轉(zhuǎn)給農(nóng)民。并且頒布了一系列法律，法規(guī)，使之法律化。阿塞拜疆法律還明確規(guī)定外國(guó)人不得購(gòu)買阿塞拜疆土地,只能租賃,最長(zhǎng)期限99年.

　　改革之初因原蘇聯(lián)式的集體農(nóng)莊制度被打破，新體系也不完善，加之資金，勞動(dòng)力短缺等因素，阿塞拜疆農(nóng)業(yè)曾一度蕭條，耕地荒廢，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量大減。

　　自1995年以來(lái)，阿塞拜疆經(jīng)濟(jì)進(jìn)入恢復(fù)和發(fā)展階段，農(nóng)業(yè)也隨之發(fā)展，農(nóng)民收入不斷提高。從人口統(tǒng)計(jì)來(lái)看，在阿塞拜疆的860萬(wàn)人口中，有48%是農(nóng)村居民。從1995年至今，城鄉(xiāng)居民比例變化不大，但是，考慮到許多農(nóng)村里的年輕人到城市或者國(guó)外（特別是獨(dú)聯(lián)體國(guó)家）工作，農(nóng)村實(shí)際人口以及農(nóng)村人口所占比例要比統(tǒng)計(jì)數(shù)字小很多。 盡管如此，相對(duì)城鎮(zhèn)居民來(lái)說(shuō)，多數(shù)農(nóng)村居民生活水平仍然比較低，人均GDP 和人均收入都比城市居民特別是從事石油行業(yè)的居民低很多。以汽車擁有量為例，阿塞拜疆平均100個(gè)家庭擁有汽車32輛。在首都巴庫(kù)，平均數(shù)為74輛汽車，但是農(nóng)村地區(qū)，每100個(gè)家庭擁有量?jī)H10輛左右。阿塞拜疆農(nóng)業(yè)多數(shù)是農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)，農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)只占少數(shù)。不夠發(fā)達(dá)，很多適合耕作的土地并沒(méi)有開(kāi)墾。由于夏季少雨的氣候，耕作粗放，該國(guó)農(nóng)耕土地的單位收獲量也不高。很多農(nóng)產(chǎn)品不能自給。

　　2007年阿塞拜疆的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值為27.93億馬納特，約合33億美圓，為該國(guó)GDP總值的10.5%。其中17.27億馬納特為種植業(yè)產(chǎn)值，10.65億為畜牧業(yè)產(chǎn)值，其余多數(shù)為漁業(yè)產(chǎn)值，該國(guó)境內(nèi)森林覆蓋率較低，出于保護(hù)原因，一般不作商業(yè)利用，所以林業(yè)產(chǎn)值很小。

　　2007年幾種主要的農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)、生產(chǎn)和進(jìn)口情況如下：

　　各種谷物生產(chǎn)200萬(wàn)噸，進(jìn)口150萬(wàn)噸。消費(fèi)情況為飼料140萬(wàn)噸，居民食用154萬(wàn)噸，其余儲(chǔ)備。

　　各種肉類和肉制品生產(chǎn)17萬(wàn)噸，進(jìn)口3萬(wàn)噸，估計(jì)農(nóng)村中另有部分自產(chǎn)自用部分未記入。

　　奶類及乳制品生產(chǎn)134萬(wàn)噸，進(jìn)口20萬(wàn)噸。

　　糖生產(chǎn)13萬(wàn)噸，進(jìn)口19萬(wàn)噸。

　　植物油生產(chǎn)6萬(wàn)噸，進(jìn)口7.5萬(wàn)噸，出口5.6萬(wàn)噸，其余自用。

　　各種瓜菜產(chǎn)量164萬(wàn)噸，基本自給。

　　植物油產(chǎn)量6萬(wàn)噸，進(jìn)口7.6萬(wàn)噸，出口5.6萬(wàn)噸，國(guó)內(nèi)消費(fèi)7.3萬(wàn)噸。

　　阿塞拜疆城鄉(xiāng)人民多擅長(zhǎng)種植果樹(shù)。在獨(dú)聯(lián)體內(nèi)，該國(guó)以出產(chǎn)瓜果、干果和果脯著稱。該國(guó)2007年生產(chǎn)各種水果78萬(wàn)噸，進(jìn)口8萬(wàn)噸，出口21萬(wàn)噸，其余用作消費(fèi)和工業(yè)原料。根據(jù)2005年專門(mén)統(tǒng)計(jì)，阿塞拜疆農(nóng)村果園共有3400萬(wàn)株果樹(shù)（不包括居民的零星種植），其中2700萬(wàn)株是已經(jīng)可以結(jié)果。在可以結(jié)果的果樹(shù)中，有667萬(wàn)棵蘋(píng)果樹(shù)，119萬(wàn)棵梨樹(shù)，119萬(wàn)棵木梨樹(shù)，101萬(wàn)棵李子樹(shù)，487萬(wàn)棵石榴樹(shù)，290萬(wàn)棵榛子樹(shù)，161萬(wàn)棵棗樹(shù)，其它比較多的是桃數(shù)、杏樹(shù)、櫻桃、檸檬、柑橘，其他還有枇杷、沙棗、無(wú)花果等，現(xiàn)在還新引進(jìn)了獼猴桃、柚子等品種。阿塞拜疆還大力發(fā)展葡萄園種植，2005年，種植了1500萬(wàn)棵葡萄，當(dāng)時(shí)的成熟株數(shù)為140萬(wàn)棵，現(xiàn)在成熟株數(shù)應(yīng)該數(shù)倍于此，這就保證了當(dāng)?shù)蒯劸茦I(yè)的發(fā)展。

　　從1995年阿塞拜疆經(jīng)濟(jì)逐步恢復(fù)和2000年進(jìn)入快速發(fā)展階段以來(lái)，政府和企業(yè)在繼續(xù)加快石能源行業(yè)發(fā)展的同時(shí)，也加大了對(duì)農(nóng)業(yè)的投入。偏僻地區(qū)的交通,通信等基礎(chǔ)設(shè)施的不斷完善也為農(nóng)業(yè)發(fā)展提供有利條件。2005年阿塞拜疆政府制定對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者財(cái)政補(bǔ)貼和稅收優(yōu)惠政策，2007年阿國(guó)家財(cái)政對(duì)農(nóng)業(yè)的補(bǔ)貼總計(jì)6890萬(wàn)馬納特，約合8100萬(wàn)美元.這一政策今后將繼續(xù)實(shí)行,并可能進(jìn)一步增加對(duì)農(nóng)民購(gòu)買柴油，化肥補(bǔ)貼數(shù)額。同時(shí)，政府也鼓勵(lì)銀行給農(nóng)民提供信貸支持。

　　盡管阿塞拜疆共和國(guó)政府重視農(nóng)業(yè)，但是阿塞拜疆的農(nóng)業(yè)仍然相對(duì)落后。該國(guó)農(nóng)業(yè)從原蘇聯(lián)體制轉(zhuǎn)型以來(lái)，一直存在投入資金不足問(wèn)題，原有的大型農(nóng)機(jī)和大牲畜已經(jīng)不適合現(xiàn)在的個(gè)體生產(chǎn)方式，在農(nóng)村的存量和使用情況都在減少。但是很多當(dāng)?shù)剞r(nóng)民還缺乏適用的農(nóng)機(jī)，其生產(chǎn)手段及技術(shù)也比較落后。社會(huì)商業(yè)企業(yè)為農(nóng)業(yè)提供的配套服務(wù)不完善，例如倉(cāng)儲(chǔ)，運(yùn)輸，農(nóng)產(chǎn)品加工等不能滿足農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要。這也影響農(nóng)民的生產(chǎn)積極性。所以，阿塞拜疆農(nóng)業(yè)的發(fā)展比較工業(yè)發(fā)展要慢的多。

　　阿塞拜疆政府鼓勵(lì)引進(jìn)國(guó)外資金技術(shù)、設(shè)備、管理從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，加工銷售農(nóng)產(chǎn)品及為現(xiàn)有農(nóng)機(jī)改造升級(jí)。近年來(lái)，一些外國(guó)公司開(kāi)始投資阿農(nóng)業(yè)領(lǐng)域。目前，外國(guó)投資主要集中在酒類、果汁食品加工方面。其中法國(guó)，土耳其的公司在阿收購(gòu)葡萄，石榴，進(jìn)行葡萄酒，果汁加工。俄羅斯的商人也在阿設(shè)立企業(yè)從事肉類和乳制品生產(chǎn)。中國(guó)也有個(gè)別企業(yè)和個(gè)人在阿塞拜疆從事水果，蔬菜種植和食品加工，但規(guī)模都比較小。

　　三、中阿兩國(guó)農(nóng)業(yè)合作的可能性

　　中阿兩國(guó)政府重視發(fā)展雙邊農(nóng)業(yè)合作。溫家寶總理在2005年會(huì)見(jiàn)伊里汗姆總統(tǒng)時(shí)，雙方就曾經(jīng)作過(guò)探討。阿塞拜疆政府鼓勵(lì)外國(guó)企業(yè)、自然人投資農(nóng)業(yè)，并提供財(cái)政補(bǔ)貼，減免稅費(fèi)等優(yōu)惠政策。這些政策同樣適合于中國(guó)企業(yè)。兩年來(lái)，中阿企業(yè)家在頻繁相互訪問(wèn)，還舉辦過(guò)投資論壇及項(xiàng)目對(duì)接會(huì)。其間，農(nóng)業(yè)合作是重點(diǎn)議題。但是，至今還未有中國(guó)企業(yè)在阿塞拜疆進(jìn)行大規(guī)模的農(nóng)業(yè)投資。

　　中國(guó)作為傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大國(guó)，在農(nóng)業(yè)機(jī)械、農(nóng)業(yè)技術(shù)和農(nóng)產(chǎn)品出口等方面都有在阿塞拜疆開(kāi)拓市場(chǎng)的優(yōu)勝。阿塞拜疆地處溫帶，人口密度小，可耕地資源相對(duì)豐富，人民也有長(zhǎng)期耕作的傳統(tǒng)。在此進(jìn)行種植和畜牧業(yè)方面的投資，投資單位成本和風(fēng)險(xiǎn)都比較小，容易成功。

　　阿塞拜疆居民的飲食消費(fèi)習(xí)慣與我國(guó)新疆相近，面粉，肉奶類和新鮮蔬菜水果需求量很大。在阿投資農(nóng)業(yè)，生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品很容易投入當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)。幾年來(lái)，經(jīng)濟(jì)使得居民收入增加，購(gòu)買力提高，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求也不斷增長(zhǎng)。雖然阿塞拜疆人口少，總體消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模有限，但是相鄰的俄羅斯也是一個(gè)巨大的市場(chǎng)。

　　農(nóng)業(yè)是投資大，見(jiàn)效慢的行業(yè)，面臨到許多制約因素。對(duì)于中國(guó)企業(yè)來(lái)說(shuō)，在阿塞拜疆投資的重要風(fēng)險(xiǎn)在政策方面。阿塞拜****立時(shí)間短，法制體系不健全。和很多發(fā)展中國(guó)家一樣，政策多變，政府機(jī)關(guān)辦事不透明，索賄等也在該國(guó)普遍存在�，F(xiàn)在，阿塞拜疆又實(shí)行了新的移民法，對(duì)外國(guó)移民限制嚴(yán)格。這些都是在進(jìn)行投資貿(mào)易之前需要加以考慮的。

　　中阿兩國(guó)現(xiàn)階段可從事的農(nóng)業(yè)合作在技術(shù)交流方面，中國(guó)政府每年在阿塞拜疆招收農(nóng)業(yè)主管官員和技術(shù)專家進(jìn)行交流考察，增強(qiáng)了阿官方和民間對(duì)中國(guó)農(nóng)業(yè)的了解。越來(lái)越多的當(dāng)?shù)仄髽I(yè)也在探討與中國(guó)企業(yè)開(kāi)展農(nóng)業(yè)合作的途徑。

　　在與阿塞拜疆的貿(mào)易方面，中國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械最具出口優(yōu)勢(shì)。這不僅由于中國(guó)產(chǎn)品品種多，性價(jià)比具有優(yōu)勢(shì)，而且在于很多農(nóng)機(jī)產(chǎn)品與前蘇聯(lián)產(chǎn)品制式相同，方便當(dāng)?shù)剞r(nóng)民使用。在農(nóng)產(chǎn)品出口方面，很多在阿塞拜疆不能種植的中國(guó)蔬菜水果品種等現(xiàn)在也已被當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)所接受并歡迎。此外，阿塞拜****特的土壤和氣候條件有利于生長(zhǎng)部分適合中國(guó)市場(chǎng)需要的植物，例如甘草，橄欖等，現(xiàn)在直接進(jìn)口，總體數(shù)量有限，如果合作種植擴(kuò)大規(guī)模，將來(lái)出口國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)前景也很樂(lè)觀。

　　此外，建議增進(jìn)兩國(guó)在農(nóng)業(yè)方面的學(xué)術(shù)交流，研究高加索地區(qū)豐富的動(dòng)植物物種。

　　駐阿塞拜疆使館經(jīng)商參處