小街鄉(xiāng)招商網(wǎng)訊：菠蘿果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，果肉中除含有還原糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、粗纖維和有機(jī)酸外，還含有人體必需的維生素C、胡蘿卜素、硫胺素、尼克酸等維生素。以及易被人體吸收的鈣、鐵、鎂等微量元素。菠蘿果汁、果皮及莖所含有的蛋白酶，能幫助蛋白質(zhì)的消化，增進(jìn)食欲;醫(yī)療上有治療多種炎癥、消化不良、利尿、通經(jīng)、驅(qū)寄生蟲等效果，對(duì)神經(jīng)和腸胃有一定的醫(yī)療作用。因此，發(fā)展菠蘿深加工系列產(chǎn)品市場(chǎng)前景看好。南傘鎮(zhèn)傣族寨種植菠蘿較多，每年達(dá)上千畝之多，但都只是農(nóng)戶個(gè)體發(fā)展種植，沒有企業(yè)的帶動(dòng)發(fā)展，所以規(guī)模較小。