佛山鄉(xiāng)招商網(wǎng)訊:火腿產(chǎn)于云南迪慶省,距今已有二百五十多年的歷史。其外形端正,個大骨小,肥瘦適中,肉質(zhì)細(xì)嫩,吃起來清香撲鼻,它以獨(dú)特的風(fēng)味蜚聲中外,早在二十世紀(jì)初就行銷國內(nèi)外,并多次地國際上得獎。現(xiàn)在當(dāng)?shù)剡用宣威火腿加工成各種食品,主要有:云腿罐頭、云腿午餐肉、云腿月餅及云腿奶糖等。
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