寧波楊梅盛產于余姚、慈溪一帶,歷史悠久,盛名遠揚。其肉質細軟,甜密醇厚,形如珍珠而色如瑪瑙,系上乘水果。寧波楊梅品種較多紅種、粉紅種、紅種、烏種四大類,各具特色。楊梅除鮮吃外,還可用燒酒浸泡、制成“燒酒楊梅”,具有解乏、消暑、驅風濕之功效,也可加工成糖水楊梅罐頭、楊梅干、楊梅醬、蜜錢楊梅等消閑食品。
蘇公網安備 32090202000961號