中國招商引資信息網(wǎng),招商引資信息網(wǎng),招商引資網(wǎng),招商投資網(wǎng),招商網(wǎng),招商投資集群,招商投資全球集群,招商投資全球集群總站,
濱江招商引資網(wǎng)
濱江區(qū)火踵神仙鴨
來源:浙江招商網(wǎng)    瀏覽:
濱江區(qū)火踵神仙鴨”是杭州傳統(tǒng)名菜。相傳,很早以前,尚無鐘表計時,小廚師們常常因掌握不住火侯而受到師傅的責(zé)罰。一次一小廚又把鴨子燉過了火候,正哭得十分傷心的時候,忽然一位白發(fā)蒼蒼的老者告訴他,燉鴨子的時候,可準備三支香,一支燒完再點一支,待三支香燒完,鴨子就燉好了。說罷飄然而去。小廚便依此法燉鴨,火候真是恰到好處。此法很快流傳開來,人們紛紛認為那位飄然而至的白發(fā)老人,是“神仙”下凡。人們便把這道菜稱為“火踵神仙鴨”。 此菜以火腿腳踵和肥嫩鴨燜燉而成。不僅鴨肉鮮嫩無比,湯汁乳白似奶,味道鮮美,富營養(yǎng),而且還有開胃生津、滋陰補虛的妙效。     具體制法:將凈鴨下沸水鍋中稍煮,火腿腳踵用熱水沖洗干凈。將鴨子和火踵并排擺在砂鍋內(nèi),加蔥結(jié)、姜塊,先旺火后微炎,燉至七成熟,揀去蔥、姜,火踵剔骨,鴨子翻身,繼續(xù)燜燉至熱。 火踵切片置鴨腹上,加調(diào)料再稍燉,凈青菜焯熟后置一側(cè),原砂鍋上席。
項目合作:18361148798    或 點擊這里給我發(fā)消息
溫馨提示:本站提供免費發(fā)布服務(wù),但對信息的合法性、實時性、真實性和完整性,不承擔任何責(zé)任。名錄資源由會員為向全球展示品牌形象上傳,個人信息均經(jīng)處理后發(fā)布,如有遺漏戓涉嫌侵權(quán)他人及不愿展示形象的,請將“該頁網(wǎng)址和需修改及刪除的內(nèi)容”發(fā)至本站郵箱戓留言給我們處理。凡注冊會員并發(fā)布信息或名錄資源的,均可定期獲得全球項目參考及合作機會。本站名錄資源概不對任何第三方開放,更不提供如交換、出售及查詢等服務(wù)!
項目合作及建議請留言:請理性留言,并遵守相關(guān)規(guī)定
姓名: 手機: QQ號: 微信: 郵箱:
驗證碼 點此換一張
  • 上一篇:
  • 下一篇:
  • 項目對接快訊
      最新信息
      熱門信息
      關(guān)于我們 招商培訓(xùn) 代理招商 代理投資 代理融資 代理政策 戰(zhàn)略伙伴 服務(wù)外包
      廣告報價 匯款方式 合作方式 免費發(fā)布 網(wǎng)群建設(shè) 誠聘英才 網(wǎng)站導(dǎo)航 設(shè)為首頁