中招網(wǎng)訊:湘湖水面廣闊,盛產(chǎn)菱角。清代黃巽女士有詩《湘湖采菱曲》云:“春風(fēng)采莼莼欲小,秋風(fēng)采菱菱漸老!崩狭庵笫常逑阄⑻;菱肉可煮菜肴,尤以燉豆腐為佳,為江南素食名菜。
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