中招網(wǎng)訊：丁岙位于浙江省溫州市甌海區(qū)茶山鎮(zhèn)。相傳早在明朝嘉慶年間，丁岙板障崖下有一棵楊梅樹。因崖下陰潤適度，土質(zhì)松厚，生長得特別茂盛，結(jié)出的楊梅嘗起來甘醇可口。一直以來，本地楊梅基本以荸薺種楊梅、東魁梅、晚稻梅這些梅子為主。一個偶然的機會，丁岙村農(nóng)民把崖下楊梅挑進城里賣，人們品嘗后，大為驚艷，認為其色味居溫州楊梅之冠。

產(chǎn)地

隨后，村人紛紛以它為父本，進行嫁接繁殖。經(jīng)過幾百年的精心引種栽培，經(jīng)過長期改良，培育出全國最好的中國名果——丁岙楊梅。

特色

丁岙楊梅，果大肉多核小，每顆重達13一15克，直徑在3.20厘米左右，最大的有3.37厘米。丁岙楊梅一般于每年6月中下旬成熟。采收時，果農(nóng)習(xí)慣連綠柄采摘，使其集紅、綠、紫三色為一體。圓潤飽滿的果形、紫黑發(fā)亮的色澤、翠綠細長的果柄和紅色的果蒂成為丁岙楊梅區(qū)別于其他楊梅品種的特色，而獨享“紅盤綠蒂”之美譽。意思是盛在白色瓷盤中，黑白相襯，清心悅目，令人口涎欲滴。丁岙楊梅原產(chǎn)于茶山街道丁岙村，因酸甜可口、色紫黑、果柄特長而有“紅盤綠蒂”之美譽。據(jù)明朝弘治年間(1488—1505年)《溫州府志》載：“楊梅，泰順尤盛”，清光緒8年(1882年)《永嘉縣志》載：“舊志士產(chǎn)楊梅，今出茶山者，味尤勝”。至今已有500年多年的栽培歷史，羅勝村目前仍保留著一棵樹齡達150年的古楊梅樹。

1992年，這種具有“紅盤綠蒂”特點的楊梅，被浙江省農(nóng)業(yè)廳品種命名委員會命名為“甌海丁岙楊梅”。