蒼南縣蘑菇生產(chǎn)歷史悠久,為浙江省蘑菇重點產(chǎn)區(qū),2000年被農(nóng)業(yè)部認定為中國蘑菇之鄉(xiāng)。99年全縣蘑菇種植面積達3000萬平方尺,生產(chǎn)鮮菇3萬多噸,現(xiàn)有鮮菇、鹽漬蘑菇、罐頭蘑菇、蘑菇醬油等產(chǎn)品,蒼南罐頭廠生產(chǎn)的罐頭蘑菇獲第二屆中國農(nóng)業(yè)博覽會銀質(zhì)獎。
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