中招網(wǎng)訊:上虞葡萄的主要產(chǎn)地——蓋北鎮(zhèn),享有“江南吐魯番”的美譽(yù)。這里北山面海,氣候獨(dú)特,孕育出了一片生氣盎然的迷人綠洲,萬(wàn)畝棚架葡萄集中連片種植,每當(dāng)盛夏季節(jié),碧葉連天,隨風(fēng)蕩漾,景色宜人。成熟的葡萄散發(fā)出醉人的清香。盡管頭上驕陽(yáng)似火,但在濃蔭覆蓋的葡萄棚下,卻是一片清涼世界。徜徉在葡萄園中,品嘗甜美的葡萄,納涼消夏,確實(shí)別有一番情趣。
蓋北葡萄品種優(yōu),種植廣。主導(dǎo)品種有巨峰、紅富士、藤稔,近年來(lái),無(wú)核白雞心、紅意大利、興華1號(hào)、美人指、秦龍大穗、紅地球、早紫87—1系、高妻等新優(yōu)品種不斷擴(kuò)大。全鎮(zhèn)葡萄種植面積1.02萬(wàn)畝,年產(chǎn)鮮果2.5萬(wàn)噸,7—8月是葡萄成熟采摘旺季,是江南最大的葡萄生產(chǎn)基地。一九九六年三月蓋北鄉(xiāng)被國(guó)家農(nóng)業(yè)部命名為“中國(guó)葡萄之鄉(xiāng)”。蓋北葡萄園區(qū)已經(jīng)成為一道亮麗的農(nóng)業(yè)旅游風(fēng)景線。
蓋北葡萄營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,據(jù)分析,每百克葡萄漿果中含糖10—13克,蛋白質(zhì)0.15—0.9克,有機(jī)酸0.5—1.4克,礦物質(zhì)0.3—0.5克,還含有多種維生素。漿果所含的熱量也遠(yuǎn)超過蘋果、柑桔等多種水果。葡萄的多種營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)改善人體新陳代謝功能,軟化血管、降低血壓,治療心臟病與貧血均有一定療效。葡萄用途廣泛,除鮮食和釀酒外,還可制成葡萄汁、葡萄干、葡萄醬及葡萄罐頭等。