中招網(wǎng)訊：由縣農(nóng)辦、縣旅游局、百山祖鄉(xiāng)政府聯(lián)合舉辦的農(nóng)家樂從業(yè)人員服務技能培訓班在百山祖景區(qū)游客中心正式開班，全縣各星級農(nóng)家樂103名經(jīng)營戶負責人、從事服務業(yè)人員參加培訓。

高級旅游咨詢師、麗水職業(yè)技術學院教授蔡敏華從農(nóng)家樂從業(yè)人員形象塑造、農(nóng)家樂設計、餐飲服務規(guī)范等方面給學員授課，將理論學習和實踐操作兩方面相結合，讓學員進行現(xiàn)場模擬演練，規(guī)范學員服務禮節(jié)、服務用語。

縣旅游發(fā)展有限公司負責人表示，隨著百山祖通過4A級景區(qū)評定，旅客量倍增，但景區(qū)的接待能力和服務水平還很低，遠遠不能滿足游客需求，景區(qū)內農(nóng)家樂從業(yè)人員大多未經(jīng)過專業(yè)培訓，服務意識不高，這次的培訓是非常必要、及時的。

培訓結束后，某農(nóng)家樂老板說：“原以為要把農(nóng)家樂搞的和大城市餐館一樣，沒想到反是應該保持農(nóng)家鄉(xiāng)土特色，并且提高服務意識和水平。這次請來專家授課讓我們受益匪淺，以后，我會努力將學到知識運用到農(nóng)家樂日常經(jīng)營服務中去，為游客提供更好的服務，幫助樹立良好的“生態(tài)環(huán)境第一縣”旅游形象。