麗水市高山農(nóng)夫農(nóng)副產(chǎn)品開發(fā)有限公司位于蓮都區(qū)碧湖鎮(zhèn)沙岸村，2000年經(jīng)工商登記。負(fù)責(zé)人夏偉華從事蔬菜加工始于1999年，當(dāng)時(shí)鑒于碧湖鎮(zhèn)范圍內(nèi)廣大農(nóng)民種養(yǎng)香菇、豇豆等已形成規(guī)模，沙岸村又有香菇烘干的大批設(shè)備，便開始運(yùn)作起干香菇、干豇豆和干蒲瓜等農(nóng)產(chǎn)品深加工。為了提高產(chǎn)品質(zhì)量，使之上規(guī)模、上檔次、上水平，采取以下措施：該中心申請(qǐng)注冊(cè)了“高山農(nóng)夫”商標(biāo)；對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行分級(jí)處理，并按等級(jí)進(jìn)行分類包裝；鞏固并發(fā)展新的客戶，積極拓展市場(chǎng)；帶動(dòng)農(nóng)戶從事農(nóng)產(chǎn)品加工。目前，產(chǎn)品已成功打入北京、上海、寧波等大中城市，并出口到國(guó)際市場(chǎng)，產(chǎn)品供不應(yīng)求，2000年實(shí)現(xiàn)銷售收入100多萬元，創(chuàng)利30多萬元。2001年實(shí)現(xiàn)銷售收入200多萬元。該中心已經(jīng)具備一定加工能力，并已經(jīng)成功地開拓了市場(chǎng)，建立起了相當(dāng)穩(wěn)定的產(chǎn)、加、銷一體化的市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)。