徐旭東（1941年8月24日－），臺(tái)灣企業(yè)家，生于上海，祖籍江蘇，為遠(yuǎn)東集團(tuán)的第二代接班人，現(xiàn)任遠(yuǎn)東集團(tuán)董事長(zhǎng)。妻子徐瑪俐（Mary）為美國(guó)人，兩人育有一子二女，都常住美國(guó)。

1941年出生的徐旭東為徐有庠的二房長(zhǎng)子，在其兄長(zhǎng)大房長(zhǎng)子徐旭時(shí)于1993年退出遠(yuǎn)東集團(tuán)移居美國(guó)后，全權(quán)掌握遠(yuǎn)東集團(tuán)，在遠(yuǎn)紡26年，與父親共同經(jīng)營(yíng)四分之一世紀(jì)，擁有美國(guó)圣母大學(xué)企管碩士學(xué)位及哥倫比亞大學(xué)經(jīng)濟(jì)碩士學(xué)位。

遠(yuǎn)東集團(tuán)在臺(tái)灣是個(gè)橫跨紡織、石化、水泥、金融、百貨、觀光及運(yùn)輸?shù)拇笮推髽I(yè)集團(tuán)，該集團(tuán)創(chuàng)辦人徐有庠原本即是上海知名企業(yè)家之一，元智大學(xué)之名為紀(jì)念徐有庠的父親徐元智。1949年徐有庠隨中華民國(guó)中央政府來(lái)臺(tái)灣發(fā)展，初期以紡織業(yè)為主，而后逐漸向外擴(kuò)充，而有今日規(guī)模。早期該集團(tuán)在徐有庠時(shí)期以遠(yuǎn)東紡織為主體，而后陸續(xù)有亞洲水泥及遠(yuǎn)東百貨等三家股票上市公司，并有一個(gè)歷史悠久的亞?wèn)|女子籃球隊(duì)，因此，一般均以遠(yuǎn)東集團(tuán)稱呼之。近二十年來(lái)，在其父親徐有庠奠下扎實(shí)基礎(chǔ)，由徐旭東接手后，持續(xù)以倍數(shù)成長(zhǎng)，達(dá)到今日的規(guī)模，如今旗下上市公司達(dá)八家以上，并設(shè)立遠(yuǎn)通電收股份有限公司，投資高速公路電子收費(fèi)系統(tǒng)（ETC）。2008年后徐旭東卷入前總統(tǒng)陳水扁SOGO案，被特偵組傳喚，同年6月，富比士公布徐旭東財(cái)富凈值17.5億美元，居是年臺(tái)灣第14。

國(guó)民黨立委羅淑蕾指出，遠(yuǎn)東集團(tuán)董事長(zhǎng)徐旭東日前公開(kāi)表示“臺(tái)灣電價(jià)被寵壞了”，但旗下的“嘉惠電廠”卻以每度3.65元的價(jià)格，賣(mài)電給臺(tái)電，高于民間電廠3.58元的平均價(jià)。