澳門(mén)招商網(wǎng)訊:澳門(mén)成記由龍哥的岳父創(chuàng)立,早期只有晚市,近30年龍哥龍嫂接手改成早市,從清早到中 午,街坊一個(gè)接一個(gè)來(lái)吃粥,擠在窄巷也樂(lè)此不疲。粥底用柴火熬煮,豬雜、魚(yú)片新鮮,彈牙肉丸以刀切和手打而成,加上龍哥龍嫂邊煮粥邊與食客打成一片,吸引街坊的,是好吃的食物,也是一番誠(chéng)意。
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