中招網(wǎng)訊：西紅門(mén)蘿卜，即大興區(qū)西紅門(mén)地區(qū)生產(chǎn)的“心里美”脆蘿卜。大興名產(chǎn)�！靶睦锩馈碧}卜是北京農(nóng)家品種，綠皮紅心，肉質(zhì)脆、水分多、味甜，有抗病、耐貯藏的特點(diǎn)。一般秋季播種，冬春供應(yīng)，即可做菜，又可當(dāng)水果食用。

西紅門(mén)地區(qū)為沙質(zhì)土壤，適宜蘿卜生長(zhǎng)，西紅門(mén)農(nóng)民種植“心里美”蘿卜歷史悠久，尤以陸家蘿卜最為著名，早在20世紀(jì)30年代，北京城南一帶就流傳“西紅門(mén)蘿卜叫城門(mén)”的說(shuō)法，據(jù)說(shuō)1935年清明節(jié)，為獎(jiǎng)勵(lì)京郊種植能手，北平市市長(zhǎng)袁良曾獎(jiǎng)給西紅門(mén)種蘿卜的陸家“一鄉(xiāng)善士”牌匾一塊。西紅門(mén)人在長(zhǎng)期的生產(chǎn)實(shí)踐中，掌握了一套獨(dú)特的蘿卜栽培和貯藏技術(shù)，生產(chǎn)的“心里美”蘿卜不糠不辣、脆甜可口，吃到嘴里不發(fā)梗、不打渣，可保存到春節(jié)以后。加之蘿卜的消食潤(rùn)腸，清肺止咳功效，當(dāng)?shù)厝罕娭杏小皩幊蕴}卜不吃梨”的說(shuō)法。1984年，西紅門(mén)“板葉心里美”蘿卜被北京農(nóng)作物品種審定委員會(huì)認(rèn)定為優(yōu)良品種，西紅門(mén)村多次將“心里美”蘿卜送到“老舍茶館”供大家品嘗，1991年首次出口日本，種植面積5000余畝，種植范圍也由西紅門(mén)南延至高米店至黃村附近的村莊。