2018中國(guó)國(guó)際餐廚設(shè)備及餐具用品展覽會(huì)

2018年6月26-28日

北京-中國(guó)國(guó)際展覽中心（三元橋）

一、時(shí)間地點(diǎn)

布展時(shí)間：2018年6月24日（08:30-17:00時(shí)）

6月25日（08:30-21:00時(shí)）

展示時(shí)間：2018年6月26日-27日（08:30-17:00時(shí)）

6月28（08:30-14:30時(shí)）

撤展時(shí)間：2018年6月28日（14:30-20:00時(shí)）

地  點(diǎn)：中國(guó)-北京·中國(guó)國(guó)際展覽中心（三元橋）

二、活動(dòng)主題

“時(shí)尚與藝術(shù)”

三、組織機(jī)構(gòu)

主辦單位：世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)

承辦單位：北京雅文展覽有限公司、北京君朝廚房工程設(shè)計(jì)有限公司

合作單位：世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)中餐工業(yè)化專業(yè)委員會(huì)

品牌合作：美國(guó)HOBART（豪霸）、德國(guó)MEIKO(邁科）、德國(guó)winterhalter(溫特豪德）、德國(guó)RATIONAL、德國(guó)MKN、意大利UNOX、

意大利ANGELOPO、意大利ELECTROLUX、美國(guó)MIDDLEBY WORLDWIOE（美得彼）、美國(guó)HATCO(赫高)、美國(guó)T&S（天仕）、

美國(guó)CAMBRO（勘寶）、美國(guó)SCOTSMAN（斯科茨曼）、英國(guó)WILLIAMS(威廉姆斯)?、JUSTA(佳斯特)?、賽米控、KALO（卡諾）、

Panasonic（松下）、TURBOAIR(特博爾)?、加拿大THUNDERBIRD（雷鳥(niǎo)）、KOOT?、喜達(dá)客?、名廚磁電、京明華、燕誠(chéng)神州、

HAIDLEY(海德立)、創(chuàng)綠、新凌?、SOPPAS（索帕士）、鼎特達(dá)、億維智慧、明瑞、HISAKAGE(久景)、豪特廚業(yè)（排名不分先后）

四、2017回顧

2017年6月, 由世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)主辦，北京雅文展覽有限公司、恒興國(guó)際會(huì)展（北京）有限公司承辦的“第二屆世界廚師藝術(shù)節(jié)及2017中國(guó)國(guó)際餐飲

交易博覽會(huì)”于北京落下帷幕。，活動(dòng)以“美食與遠(yuǎn)方”為主題，匯聚了 “好火鍋、好食材、調(diào)味品、團(tuán)快餐、一帶一路美食博覽、餐飲老字號(hào)、

餐飲互聯(lián)網(wǎng)、餐飲設(shè)備”等八大主題展示，在三天的活動(dòng)時(shí)間內(nèi)共推出6大板塊18場(chǎng)餐飲主題活動(dòng)，全球餐飲業(yè)的目光聚焦于此！960,000,000成交額

30,000國(guó)際展覽8,000+合作項(xiàng)目40,860餐飲專業(yè)觀眾1,600 +餐飲行業(yè)領(lǐng)袖50+國(guó)際機(jī)構(gòu)140+主流媒體+餐飲行業(yè)媒體11,000+餐飲參展產(chǎn)品打造

更好的國(guó)際餐飲專業(yè)活動(dòng)。

五、2018CFB配套活動(dòng)（此內(nèi)容為重點(diǎn)活動(dòng)，其他活動(dòng)以現(xiàn)場(chǎng)為準(zhǔn)）

1.2018CFB配套活動(dòng)

第三屆世界廚師藝術(shù)節(jié)?開(kāi)幕式 2018世界廚師藝術(shù)峰會(huì)

世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)六屆四次理事會(huì) 2018世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)青年名廚排名賽

第三屆世界廚師藝術(shù)節(jié)?歡迎晚宴 2018國(guó)際餐飲設(shè)備發(fā)展及廚房規(guī)劃高峰論壇

2018“鋒火杯”頒獎(jiǎng)盛典 評(píng)選“鋒火杯”優(yōu)秀餐飲連鎖加盟企業(yè)

評(píng)選“鋒火杯”優(yōu)秀餐飲合作伙伴 評(píng)選“鋒火杯”優(yōu)秀餐飲設(shè)備

第三屆世界廚師藝術(shù)節(jié)閉幕式 2018美食無(wú)國(guó)界? 全球好食材論壇

2018時(shí)尚休閑餐飲峰會(huì) 智慧餐廳/絲路美食夢(mèng)想餐廳

2.餐廚設(shè)備及用品配套活動(dòng)

國(guó)際中餐廚房設(shè)備發(fā)展論壇  優(yōu)秀餐飲設(shè)備推介會(huì)（三天）

餐飲設(shè)備及用品供應(yīng)商對(duì)接會(huì) 優(yōu)秀餐飲設(shè)備/餐具用品獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)

六、展示范圍

同期展覽：九大主題展區(qū)聯(lián)動(dòng)，演繹餐飲時(shí)尚與藝術(shù)

1、“一帶一路”美食博覽： 2、餐飲老字號(hào)品牌展：

3、餐飲連鎖加盟展： 4、餐飲互聯(lián)網(wǎng)

5、餐飲設(shè)備及餐具用品展： 6、好食材、好味道展：

7、團(tuán)快餐及標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品展： 8、餐飲配飲展：

1）門店廚房：

中西廚設(shè)備、廚房爐灶、廚用刀具、宴會(huì)餐爐、廚具、快餐設(shè)備、烘焙設(shè)備、制冷設(shè)備、冷藏柜、保鮮柜、保鮮膜、食品機(jī)械、環(huán)保設(shè)備、

啤酒設(shè)備；

2）中央廚房：

原材料預(yù)處理：鋸骨機(jī)、果蔬去皮機(jī)、切絲（快）機(jī)、切肉丁機(jī)、絞肉機(jī)等等。

米飯加工：自動(dòng)米飯生產(chǎn)線、立式炊飯機(jī)等等。

清洗消毒：自動(dòng)洗碗機(jī)、連續(xù)式洗菜機(jī)、根莖洗菜機(jī)、抽樣洗菜機(jī)、消毒儲(chǔ)存柜等等。

加熱調(diào)理：自動(dòng)炒菜機(jī)、湯鍋等等。

面食加工：通道式自動(dòng)醒發(fā)蒸制一體等等。

熟食分裝：真空包裝機(jī)、金屬探測(cè)機(jī)、重量檢測(cè)機(jī)、給袋式包裝機(jī)等等。

3）餐具用品、布草：

密胺制品，陶瓷、紫砂、不銹鋼、仿瓷，中式餐具、韓式餐具、日式餐具、歐式餐具，大堂餐具、宴會(huì)餐具、冷菜餐具，鐵鍋、陶瓷煲、電飯煲、

高壓鍋、微波爐、鍋鏟、盤碗、湯勺、臺(tái)布等；

七、合作方案

參展費(fèi)

境內(nèi)

企業(yè) 標(biāo)準(zhǔn)

展位 規(guī) 格 價(jià)格 備 注

3*3*2.5 12800元/個(gè) 雙開(kāi)口展位加收800元

有柱子展位減免1800元

特裝

展位 報(bào) 價(jià) 備 注

1280元/平米 面積不少于36平米，限高4.5米

境外

企業(yè) 標(biāo)準(zhǔn)

展位 規(guī)格 價(jià)格 備 注

3*3*2.5 4000美元/個(gè) 雙開(kāi)口展位加收200美元

特裝

展位 價(jià)格 備 注

400美元/平米 面積不少于36平米，限高4.5米