贊比亞制糖業(yè)的發(fā)展可追溯到上個(gè)世紀(jì)五十年代末，當(dāng)贊比亞仍是英屬殖民地尚未獨(dú)立時(shí)期。那時(shí)，英國(guó)的塔特•利勒公司（Tate & Lyle）在贊比亞南方省的馬扎布卡（Mazabuka）建立了精煉蔗糖廠，即為現(xiàn)在的贊比亞糖業(yè)公司（Zambia Sugar Co.）。該廠離盧薩卡僅100公里，有公路和鐵路相通，交通十分便利。因此，在1960年正式投產(chǎn)后，發(fā)展較為迅速。當(dāng)初只在卡利亞地區(qū)有1,800公頃甘蔗種植園，到1968年在馬扎布卡的納坎巴拉（Nakanbala）又建立了一個(gè)方園一萬(wàn)公頃的甘蔗種植園，并于1971年在該園內(nèi)建成了一個(gè)制糖廠，使年加工生產(chǎn)能力擴(kuò)大到13萬(wàn)噸，產(chǎn)量已能滿足當(dāng)時(shí)全國(guó)七百多萬(wàn)人口的需求，從八十年代初開始向鄰國(guó)出口，1988年產(chǎn)量已經(jīng)達(dá)到15.8萬(wàn)噸。1992年贊比亞的國(guó)營(yíng)企業(yè)開始實(shí)行私有化，贊比亞糖業(yè)公司出售給了原先的塔特•利勒公司和商業(yè)開發(fā)公司（Commercial Development Corp.）。前者具有世界級(jí)的經(jīng)營(yíng)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷和技術(shù)領(lǐng)先等方面的優(yōu)勢(shì)，后者有農(nóng)業(yè)開發(fā)資金方面的能力。私有化后規(guī)劃投入1億美元，在1994年~1995年對(duì)原廠進(jìn)行了大修和擴(kuò)建，使產(chǎn)量穩(wěn)步上升，1995年已接近20萬(wàn)噸。贊比亞糖業(yè)公司現(xiàn)有割蔗工4,000人，制糖廠工人3,000人。該公司是贊比亞私有化進(jìn)程中最成功的企業(yè)之一。現(xiàn)在該公司已在全國(guó)全部九個(gè)省建設(shè)了所屬十二個(gè)不同生產(chǎn)規(guī)模的制糖廠或辦事處，并在全國(guó)建立了一整套生產(chǎn)銷售網(wǎng)絡(luò)。

　　目前，贊比亞甘蔗種植面積已達(dá)14萬(wàn)公頃，全部采用抽取地下水噴灌（贊土壤水滲透性強(qiáng)，無(wú)法用漫灌方式）。到2002年贊糖產(chǎn)量已經(jīng)超過(guò)23萬(wàn)噸，有近50%的產(chǎn)量可供出口到東南非共同市場(chǎng)（COMESA）國(guó)家，如肯尼亞、剛果民主共和國(guó)（贊比亞是該區(qū)域性經(jīng)濟(jì)組織自由貿(mào)易區(qū)FTA成員國(guó)，按FTA原產(chǎn)地規(guī)則，贊糖出口到FTA國(guó)家可享受零關(guān)稅待遇）和歐盟。贊比亞甘蔗種植和糖業(yè)發(fā)展是較為成功的，在全球62個(gè)主要制糖國(guó)家中，贊制糖業(yè)的生產(chǎn)成本處于第5低位，且產(chǎn)品質(zhì)量上乘，因此，贊糖在國(guó)際蔗糖出口市場(chǎng)上有較強(qiáng)的比較優(yōu)勢(shì)。為此，近幾年歐盟專給贊比亞每年1.2萬(wàn)噸糖的免稅進(jìn)口配額。2000/2001年贊出口糖5.6萬(wàn)噸，2001/2002年出口了9.3萬(wàn)噸。（以每年3月31日至為一個(gè)生產(chǎn)年度）。由于，原糖屬于工業(yè)制成品，原糖進(jìn)口要繳納25%的關(guān)稅和17.5%的進(jìn)口增值稅，因此進(jìn)口糖在價(jià)格上無(wú)法與贊糖競(jìng)爭(zhēng)，贊糖基本上壟斷了贊本地市場(chǎng)。

　　贊比亞糖業(yè)公司的產(chǎn)品主要有原糖、精糖（制蛋糕用粉狀白糖，精制白砂糖和冰糖）、糖漿和糖蜜等。但是，副產(chǎn)品如糖漿只作為牛的輔助飼料和生產(chǎn)酵母的投入，蔗渣用作糖廠鍋爐的燃料，沒充分利用來(lái)生產(chǎn)紙張或纖維板等。

　　此外，贊比亞糖業(yè)公司是盧薩卡證券交易所上市的19家公司之一，因其有較好的經(jīng)營(yíng)效益，該公司股票屬于績(jī)優(yōu)股，交易活躍，也較受青睞，對(duì)證券交易所的股指走向起著重要作用。

　　據(jù)該公司去年的年度報(bào)告稱，還計(jì)劃在盧阿普拉�。↙uapula）的盧埃納地區(qū)建第二個(gè)大型甘蔗種植園和制糖廠，種植面積為7,000公頃，年產(chǎn)設(shè)計(jì)能力為7萬(wàn)噸食用糖。

另外，當(dāng)?shù)刭澅葋喚奚逃?jì)劃在盧薩卡市以南約50公里的卡富埃平地（Kafue flats）投資1,600萬(wàn)美元，建立聯(lián)合種植公司（Consolidated Farming Co.,）包括一個(gè)5,000公頃的甘蔗種植園、一個(gè)日榨1,000~2,000噸能力的糖加工廠和包裝廠，雇常工400名、季節(jié)工800名，價(jià)值800萬(wàn)美元的生產(chǎn)加工設(shè)備已經(jīng)到貨，估計(jì)不久將投入生產(chǎn)。

　　可以預(yù)計(jì)隨著未來(lái)一段時(shí)間區(qū)域和國(guó)際市場(chǎng)對(duì)蔗糖需求量的增加和贊制糖企業(yè)的擴(kuò)大，贊比亞制糖業(yè)必將獲得進(jìn)一步的發(fā)展。

附表：贊比亞糖業(yè)公司和下屬單位一覽表

總部：Mazabuka,P.O.Box 670240,Tel:+260-032-30666/30144

Fax:+260-032-30116 E-mail:Administrator[ta]zamsugar.zm

盧薩卡辦事處：Malambo Rd.P.O.Box30489 Fax:+260-1-245003

下屬各地制糖廠：(Sugar Refinery)

銅帶聲：Chingola，Zambia Sugar, Fax:(02)313213

Ndola,Zambia Sugar, Fax:(02)650671

東方�。篊hipata,Zambia Sugar, Fax:(062)221514

北方�。篕asama,Zambia Sugar, Fax:(04)221828

Nakonde,Zambia Sugar, Tel:(04)567031

南方省：Livingstone,Zambia Sugar, Fax:(03)222302

盧薩卡�。篖usaka,Zambia Sugar, Fax:(01)245003

Mumbwa,Zambia Sugar, Fax:(01)222302

盧阿普拉�。篗ansa,Zambia Sugar, Fax:(02)821361

西方�。篗ongu,Zambia Sugar, Fax:(07)221571

Sesheke,Zambia Sugar, Tel:(07)481235

西北�。篠olwezi,Zambia Sugar,Tel:(08)821323