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西河鎮(zhèn)概況

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西河鎮(zhèn)招商網(wǎng)訊：西河鎮(zhèn)位于大埔縣東北部，北與福建省永定縣接壤，東、南、西分別與本縣的大東鎮(zhèn)、百候鎮(zhèn)、湖寮鎮(zhèn)、茶陽(yáng)鎮(zhèn)相鄰。漳溪河縱貫其境。漳溪河又稱西門河，西河由此得名。
西河鎮(zhèn)是粵閩邊界的商品集散地。西河葛粉產(chǎn)自素有“大埔糧倉(cāng)”美譽(yù)的西河鎮(zhèn)。采用優(yōu)質(zhì)粉葛根為原材料，經(jīng)傳統(tǒng)工藝加工精制而成。據(jù)《本草綱目》記載：葛根味甘辛，具有解肌、退熱、生津止渴、升陽(yáng)止瀉等作用。本產(chǎn)品充分保留了葛根的營(yíng)養(yǎng)和藥療成分，除富含膳食纖維、高級(jí)淀粉、氨基酸和硒、鍺、錳、鋅等微量元素外，還含有大量具防癌抗癌、改善心腦微循環(huán)、美容保健等特殊作用的黃酮類物質(zhì)。是當(dāng)今人們降壓、降脂、降火，減輕工作生活壓力，消除身體疲勞的首選功能保健食品，還廣泛使用于酒樓食肆烹制高檔糕點(diǎn)、小吃和勾芡菜肴，同時(shí)亦作為天然的美容保健材料。
西河鎮(zhèn)南豐村盛產(chǎn)芥菜腌制的咸菜，人稱南豐咸菜又稱西河咸菜，咸菜色澤金黃，咸中帶酸，香脆甘美，可口開胃。市場(chǎng)十分暢銷，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷深圳、廣州、香港等地，頗受客戶歡迎。種植芥菜利用的是冬閑土地，從種到收一般約七十天，畝產(chǎn)咸菜約2500斤，經(jīng)濟(jì)效益比較好。幾年來，南豐村委把種植芥菜，建設(shè)無公害咸菜生產(chǎn)基地作為一頂富民工程來抓，全村十二個(gè)自然村，普遍種植芥菜腌制咸菜，目前種植芥菜300多畝，腌制咸菜達(dá)70萬斤。
全鎮(zhèn)山地面積20733公頃，有林面積19534公頃，森林覆蓋率81.2%，活立木蓄各量68.2萬立方米，居全縣前列，有杉、松、荷、樟、竹等近300多種林種。全鎮(zhèn)有耕地面積1.95萬畝，是大埔縣糧食主產(chǎn)區(qū)，素有“大埔糧倉(cāng)”之美譽(yù)。主要經(jīng)濟(jì)作物有：烤煙、西瓜、優(yōu)質(zhì)稻、大菜、茶葉、水果、甘蔗、馬薺、蓮藕等。出產(chǎn)的“西河香米”、“西河腌菜”也遠(yuǎn)近聞名。　　
目前，已建立了5500畝烤煙生產(chǎn)基地、3000畝西瓜生產(chǎn)基地、2000畝蜜柚基地、5000畝優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)基地、3000畝蔬菜生產(chǎn)基地、1000畝養(yǎng)魚基地和300畝優(yōu)質(zhì)枇杷示范基地，有年出欄1萬頭以上的養(yǎng)豬場(chǎng)1間、年出欄1千頭以上的養(yǎng)豬場(chǎng)5間、年出欄百頭以上的養(yǎng)豬場(chǎng)20間。鎮(zhèn)內(nèi)水力資源豐富，蘊(yùn)藏量達(dá)12000多千瓦，目前全鎮(zhèn)有各類型水電站30間，總裝機(jī)容量達(dá)9500千瓦。還有鉛鋅、瓷土、稀土等地下資源。

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