恩平有名的家鄉(xiāng)美食有炸豆豉魚(yú)仔、棘菜湯、石蛤飯、走地雞等,取材簡(jiǎn)單,味道鮮美。魚(yú)仔長(zhǎng)在恩平深山的山澗小溪,與眾不同的是它生長(zhǎng)到一食指長(zhǎng)度便不會(huì)生長(zhǎng),山溪水長(zhǎng)大的魚(yú)仔十分鮮甜,油炸后配以白粥白飯,鮮香可口。
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