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水東芥菜
來源:廣東招商網(wǎng)    瀏覽:

水東芥菜在廣東省內(nèi)享有盛名。為了使這一品牌產(chǎn)生更好的效應(yīng),真正讓農(nóng)民增收,電白縣想方設(shè)法在銷售渠道水東芥菜,廣東省電白縣特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。因產(chǎn)于該縣水東鎮(zhèn)彭村周邊地區(qū)而得名,也叫彭村芥菜。因特殊的品種和地理氣候條件,水東芥菜具有爽脆可口、質(zhì)嫩無渣、鮮甜味美、生產(chǎn)量小的特點(diǎn),在市場上非常-,屬于高檔蔬菜,在中國國內(nèi)市場和國際市場都有良好的聲譽(yù)。

電白縣位于廣東省西南部,地處南海之濱,屬亞 熱帶季風(fēng)氣候,光照充足,雨量圖1水東芥菜種植基地.充沛,夏長冬短,氣候溫和,具有發(fā)展蔬菜生產(chǎn)得天獨(dú)厚的優(yōu)越自然條件,.而水東雞心芥菜之所以有這樣的優(yōu)點(diǎn)還因?yàn)樗漠a(chǎn)地電白縣的氣候?qū)賮?nbsp;熱帶,而地質(zhì)為沙丘,水東周邊土壤也就為水東芥菜提供夠好的微酸性黃土壤。非常適合水東雞心芥菜的生長,正是因?yàn)楫a(chǎn)地的不可復(fù)制,造就了水東雞心芥菜的獨(dú)特口感與營養(yǎng)價值。.

水東芥菜是以產(chǎn)地賦名的具有明顯地方特色的優(yōu)質(zhì)蔬菜新品種圖2水東芥菜品質(zhì)特點(diǎn).,是群眾常食用的一個品種。普通芥菜經(jīng)過電白縣城水東彭村附近地區(qū)廣大菜農(nóng)和農(nóng)科人員的反復(fù)選育,徹底改變原品種莖葉直立、葉多莖少、纖維多、莖葉青綠并帶有苦味等缺點(diǎn),使之轉(zhuǎn)變?yōu)榫硇摹⑶o多葉少、爽脆、莖顯乳白味帶微甘特征的優(yōu)質(zhì)品種,成為深受人們喜愛的餐桌蔬菜,市場發(fā)展前景看好。

由于其品質(zhì)受到種植區(qū)域的局限,即在電白縣境內(nèi)特別是水東彭村周邊地區(qū)種植面積最大,品質(zhì)明顯優(yōu)于其他地區(qū)。因此,人們將新培育的該品種稱之為彭村芥菜。彭村芥菜在農(nóng)批市場上,聞名遠(yuǎn)近。

后來水東其他地區(qū)也開始種植彭村芥菜,有關(guān)部門為了更大范圍發(fā)展彭村優(yōu)質(zhì)芥菜事業(yè),對外開始宣傳為水東芥菜。

彭村的芥菜因多在旱地種植,以井水、有機(jī)肥澆灌,最為優(yōu)質(zhì)有名,因而有水東芥菜甲天下,彭村芥菜甲水東之稱。.

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