“珍奇牌”優(yōu)質茶油系用山茶樹所產茶果榨出，并經提純精制而成，屬純天然高級烹調保健食用油，是真正的純天然食品。具有清香、光亮、醇凈、爽口等特點，易為人體消化吸收，具有防止膽固醇增加、降低血壓、養(yǎng)顏秀發(fā)、清耳明目等作用，素有“油有之首”之稱，是生活保健、饋贈親友之佳品。

　　黔東南州侗族苗族自治州錦屏林區(qū)盛產山茶樹，是我省主要油茶產區(qū)，有豐富的優(yōu)質油茶資源，多年來一直遠銷省內外。我公司利用本地資源優(yōu)勢，開發(fā)加工出精品山茶油產品，該產品具有很高的食用和藥用價值。

　　“珍奇牌”優(yōu)質茶油系用山茶樹所產茶果榨出，并經提純精制而成，屬純天然高級烹調保健食用油，是真正的純天然食品。具有清香、光亮、醇凈、爽口等特點，易為人體消化吸收，具有防止膽固醇增加、降低血壓、養(yǎng)顏秀發(fā)、清耳明目等作用，素有“油有之首”之稱，是生活保健、饋贈親友之佳品。2000年4月經中國農業(yè)部油料檢測中心檢測，油的各項質量指標均達到國家標準，品質品位高，是所有植物油之王。長期食用，滋補保健、延年益壽。

　　山茶油的作用

　　茶油是我國特有的木本油脂，其脂肪酸組成與世界上公認的最好的植物油脂橄欖油相似，有“東方橄欖油”之美稱，茶油中含有多種功能性成分，長期食用，具有明顯的預防心血管硬化、降血壓、降血脂等功效，和防癌抗癌的特殊功效。

　　1、改善血液循環(huán)：

　　美國心臟協(xié)會在對現(xiàn)代飲食的研究中發(fā)現(xiàn)：中國南部尤其是廣西巴馬、江西婺源、浙西山區(qū)居民心血管疾病死亡率最低，在歷史上都是長壽之鄉(xiāng)。芬蘭和美國最高。唯一顯著差別是其居民攝取的脂肪類別不同。以山茶油為主要脂肪來源�，F(xiàn)代醫(yī)學證明：山茶油能防止動脈硬化以及動脈硬化并發(fā)癥、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血。

　　2、促進消化系統(tǒng)功能：

　　山茶油能提高胃、脾、腸、肝和膽管的功能，預防膽結石，并對胃炎和胃十二指腸潰瘍有療效。此外山茶油還有一定的通便作用。大量研究已證實：山茶油為特征的飲食是能降低膽固醇水平的健康飲食。

　　3、增強內分泌系統(tǒng)功能：

　　山茶油能提高生物體的新陳代謝功能。最新研究結果表明，健康人食用山茶油后，體內的葡萄糖含量可降低12%。所以目前山茶油已成為預防和控制糖尿病的最好食油。
 
　　4、強化骨髂系統(tǒng)功能：
　　山茶油能促進骨骼生長，促進礦劑的生成和鈣的吸收。所以在骨骼生長期以及在防止骨質疏松方面它也起重要作用。

　　5、預防癌癥：

　　由于山茶油中的脂肪酸有抗氧化物作用，并含有微量元素，因此它能防止某些癌變（乳腺癌、前列腺癌、結腸癌、子宮癌）。

　　6、防輻射作用：

　　山茶油在被發(fā)現(xiàn)有增強防輻射的功能后，就被用來制作宇航員的食品。
　　優(yōu)秀的嬰兒食品
　　根據(jù)其成分和可消化性，山茶油是最近似于人奶的自然脂肪。

　　7、抗衰老：

　　實驗表明，山茶油含有的抗氧化劑維E，能防止腦衰老，并能延年益壽。

　　8、保護皮膚：

　　山茶油含有維生素E和抗氧化成分，因此它能保護皮膚，尤其能防止皮膚損傷和衰老，使皮膚具有光澤。山茶油是最典型的單一不飽和油脂。它是一種保持山茶口味、香氣、維生素和性質的天然汁液。是唯一從木本植物果中榨取后能直接食用的植物油。山茶油主要成分為油酸，其含量高達 75%左右，此外還含有豐富的維生素E、胡蘿卜素和其它抗氧化劑。每克山茶油含9卡路里熱量。

　　無數(shù)研究表明，單一不飽和油脂（山茶油）對人體健康最有益，因此人們應多食用這種脂肪，少食用其它如飽和油脂（動物脂肪、椰子油和棕櫚油）和多聚不飽和油脂 (種子油)等脂肪。
 

　　新的研究表明，不同種類的脂肪酸對健康有著全然不同的作用，有些能導致癌癥的發(fā)生，有些能防止癌癥的發(fā)生；有些會增加心臟病的復發(fā)率，有些則能降低，因此某種脂肪對身體影響，往往取決于它獨特的脂肪酸成份。飽和脂肪酸，被認為是壞脂肪（通常指動物脂肪）。地中海克利特禹歐米伽膳食證明：在野茶油、橄欖油中的單不飽和脂肪酸，能有效保護心血管系統(tǒng)，還會降低胰島素、拮抗性糖尿病三類因代謝而引起的疾病的出現(xiàn)率。

　　在民間，人們在傳統(tǒng)的飲食習慣中十分注重茶油對人體的營養(yǎng)保護作用，長期以來，總結出：

　　孕婦在孕期食用茶油不僅可以增加母乳，而且對胎兒的正常發(fā)育十分有益。

　　嬰幼兒及兒童食用茶油可利氣、通便、消火、助消化，對促進骨骼等身體發(fā)育很有幫助。

　　老年人食用茶油可以去火、養(yǎng)顏、明目、烏發(fā)、抑制衰老、長壽健康。

　　有關專家通過對我國65個縣區(qū)人群流病學調查結果表明：人體消化吸收的油酸含量越高，冠心病及高血壓發(fā)病率及死亡率越低。長期食用茶油地區(qū)的居民，冠心病及癌癥患者極少。

　　食用方法：

　　煎、炒、烹、炸、涼拌、色拉野生原料，未經農藥化肥污染低溫壓榨、未經溶劑處理、未使用任何添加劑，不含黃曲霉素、膽固醇、油性穩(wěn)定、油煙少，富含單不飲和脂肪酸。
　　茶樹是寶，經加工后，不僅可作烹調油，還有很多好處，《農息居飲食譜》中記載茶油可潤燥、清熱和利頭目；《農政全書》　中有茶油可療痔瘡、退濕熱的記錄；《綱目拾遺》說，茶油可潤腸、清胃和解毒殺菌。

　　在中國民間產茶油的地方，產婦坐月子時，還會喝用茶油煮的鯽魚湯。另外，茶油對頭發(fā)也可以起到很好的養(yǎng)護作用。

　　《隨之居飲食譜》這樣說茶油，“茶油烹調肴饌，日用皆宜，蒸熟食之，澤發(fā)生光，諸油惟此最為輕清，故諸病不忌。”顯然，我們的老祖宗早把茶油視為延年益壽和養(yǎng)顏美容的佳品�，F(xiàn)在，很多高級化妝品也強調有茶油成分，以表示化妝品的天然性和獨特功效。

　　不少人受到掉發(fā)、分叉、頭發(fā)干燥、白頭發(fā)或頭皮屑困擾，不妨試試天然制品茶油--涂用茶油、用茶油護發(fā)。洗頭時，可在溫水里加一點茶油。另外，也可以用茶油徹底按摩頭部，使頭發(fā)和頭皮吸收養(yǎng)分，促進頭皮血液循環(huán)和新陳代謝，達到防止脫發(fā)的效果。市場上有售的利多山茶油，就對護發(fā)、防脫發(fā)有一定功效。

　　茶油的分子結構很細，甚至比橄欖油還要細，這和我們日常的食用油不同，所以，使用時不用擔心副作用、有油膩。