臨高縣土地肥沃,水利灌溉條件好,發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件十分優(yōu)越,是全省農(nóng)業(yè)大縣和漁業(yè)大縣,是全國商品糧基地縣之一,盛產(chǎn)糧、糖、油、魚、豬、鹽和熱帶水果,素稱“魚米之鄉(xiāng)“。農(nóng)業(yè)以水稻為主,糧食年總產(chǎn)量達14.7萬噸。其次是蔗糖、花生、橡膠、胡椒等經(jīng)濟作物和香蕉、荔枝、龍眼、黃皮等熱帶水果。近幾年熱帶水果和冬季瓜菜發(fā)展比較快,全縣共開發(fā)熱帶水果基地128個,面積近6萬畝;冬季瓜菜種植面積達10萬多畝。