笨雞也叫土雞和草雞
家飼養(yǎng)的笨雞肉質(zhì)好、味道鮮,深受消費者喜歡。但由于它生長速度慢(5個月才長大出欄),農(nóng)戶零星散養(yǎng)量不多,因而養(yǎng)殖者的總體經(jīng)濟效益不高,難增收致富。 如何改變這一現(xiàn)狀,開發(fā)農(nóng)村笨雞產(chǎn)業(yè),使笨雞長得快,肉質(zhì)又好,戶養(yǎng)量多呢?采用“優(yōu)質(zhì)高效養(yǎng)殖笨雞新技術”養(yǎng)殖笨雞,既能達到保持土雞肉味特色,又有較 快的增重速度(90—100天達1.5—2.0公斤),農(nóng)戶如果養(yǎng)雞多,每只雞能獲利8—10元。
東留善固現(xiàn)有規(guī)模林場200余畝,村委利用該林場大搞規(guī)模笨雞養(yǎng)殖。這種笨雞散養(yǎng)在樹林中,以蟲、草、玉米為主要食料,由于食料來自天然沒有任何食品 添加劑,保證了肉雞品質(zhì)優(yōu)良,雞蛋質(zhì)優(yōu)味美。因此,小雞和雞蛋得到市場的廣泛歡迎。目前,該養(yǎng)殖廠共有笨雞萬余只,正在形成規(guī)模。
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