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靖江招商引資網(wǎng)
靖江市概況
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    靖江,位于江蘇省中部蘇中平原的最南端,是上海都市圈的組成部分。面積673平方公里,轄12個鎮(zhèn),人口66.5萬人。在長江“龍頭”、國際大都市上海的帶動下,靖江因優(yōu)越的區(qū)位條件、優(yōu)厚的經(jīng)濟基礎、優(yōu)良的投資環(huán)境和良好的發(fā)展前景,被越來越多的中外客商青睞和關注,成為長江“龍頸”上的一顆璀璨明珠。靖江三面環(huán)江,沿江岸線52.3公里,物產豐富,人杰地靈。靖江臨江襟海,是長江下游重要的交通樞紐。京滬、同三、寧通高速公路和新長鐵路均在靖江交匯,上海、南京等中國東部重要的國際航空港距靖江僅一個半小時左右行程。靖江在中國長江三角洲經(jīng)濟區(qū)中顯現(xiàn)出愈益重要的作用。

    靖江是國務院最早批準的沿海開放城市之一。1993年和2001年兩度被評為全國綜合實力百強縣(市),1995年進入全國首批80家小康縣(市)行列。靖江工業(yè)發(fā)展較早,基礎較好,目前已形成了機電及汽車配件、醫(yī)藥及精細化工、紡織服裝、船舶修造四大支柱產業(yè),并將機電一體化、新材料、生物醫(yī)藥、電子信息四大高新技術領域作為未來產業(yè)發(fā)展重點。
  靖江,是經(jīng)濟和社會事業(yè)持續(xù)發(fā)展的城市。1993年被評為“全國綜合實力百強縣(市)”和“全國明星縣(市)”,2001年進入中國最發(fā)達100縣(市)行列,列第65位。
  靖江,是開放開發(fā)意識超前的城市。靖江被國務院列為對外開放地區(qū)并加入蘇錫;鹁鎺,成為上海浦東開發(fā)區(qū)和蘇錫常火炬帶向蘇北輻射、延伸的重要“橋頭堡”。
  靖江,是產業(yè)特色和產業(yè)優(yōu)勢明顯的城市。全市形成了機電及汽車配件、醫(yī)藥及精細化工、紡織服裝、船舶修造等主要工業(yè)門類,并將“機電一體化、新材料、生物醫(yī)藥、電子信息”四大高新技術領域作為未來發(fā)展方向。這里,有中國最大的維生素C生產企業(yè)、中國最大的汽車鎖制造企業(yè)、中國第五大造船企業(yè)……

    靖江市地處江蘇省蘇中平原南端,位于北緯31°56′~3 2°08′,東經(jīng)120°01′~120°33′。東南西三面臨江,隔江與張家港、江陰、武進等市相望,東北至西北與如皋、泰興兩市毗連。全境系長江下游沖積平原,地勢較為平坦,惟有孤山聳立于該市中部。

  靖江市水資源豐富,東南西三面臨江。

  靖江地處東亞季風盛行區(qū),氣候濕潤,雨量充沛,具有明顯的海洋性、季風性和過渡性氣候特點。
  靖江地處長江下游,自然條件優(yōu)越,有“蘇北小江南”的美譽。水資源總量約7.3億立方米,其中地表水以引長江水為主,計2.2億立方米,豐富的水資源為發(fā)展水產業(yè)提供了優(yōu)越的條件,長江有刀魚、鰣魚、鮰魚、河豚等稀少魚種,內河有青、草、鯉、鯽、鳊等多種魚類。地下水源約5.1億立方米,水質優(yōu)良,八圩鎮(zhèn)地下蘊藏的優(yōu)質礦泉水,日開采量可達1200噸。礦產有煤,集中于孤山周圍,已探明儲量800萬噸,長江內有適宜建筑用的江砂,其資源有待合理開發(fā)利用。全市土地分耕地、林園地、非耕地等,其中以耕地為主,利用率100%。稻、麥、油菜、大豆為主要農作物。野生植物、栽培植物種類繁多,糧食、蔬菜、花草、瓜果、藥材豐富,另有銀杏、杜仲、皂莢等珍貴稀有樹木。

    靖江現(xiàn)有人口66萬,每平方公里人口密度近千人,是江蘇省人口最密的地區(qū)之一。
  三國·吳赤烏元年(238年)之前,靖江是長江中的沙洲,那時還沒有人跡。后來孫權的部隊在此牧馬,才開始有了人煙。再后來,不斷有外地的農夫到此墾荒種田,并且在此定居,他們便成了靖江人的始祖。
  宋代以后,靖江人口有了顯著增加。南宋建炎四年(1130年),金兵進犯中原,岳飛率軍抵抗。在泰州,岳家軍同金兵打了一仗,因泰州無險可守,岳飛便率部隊退到泰興口岸,而后又退到了陰沙(即馬馱沙)。在這一過程中,有大批江淮難民與岳飛一同撤退,他們來到陰沙后,見這里土地肥沃,水草豐盛,便在這里安家落戶。據(jù)說現(xiàn)在靖江的朱、劉、陳、范幾個大姓人口,就是他們的后裔。
  明成化七年(1471年)起,靖江有了人口的記載。這年建縣,第二年立戶口冊,靖江共7898戶、36951人。但此后的100年間,人口增長緩慢。明隆慶六年(1572年),靖江9514戶、41755人,只比建縣時增加1525戶、4804人。又過了40年,即明萬歷四十一年(1612年),人口不但沒有增加,反而減少了,只有9627戶、33465人,比隆慶六年減少了7290人。人口減少的原因,一是水災,二是疫病。水災是靖江的主要自然災害,當時靖江水利條件差,防汛排澇的能力薄弱,每逢大水,人民深受其害。例如明嘉靖元年(1522年)七月二十三日的一次大水,一下子淹死了幾萬人。還有明隆慶三年(1569年)六月初一日,“潮大漲,潮勢如海”,淹死了一萬多人。水災過后是瘟疫,疫病一來,“死者相藉”,“死者比戶”,有的整個村上的人全部死光。此外還有戰(zhàn)亂。例如明嘉靖年間的倭寇騷擾,靖江死的人也是很多的。
  清乾隆年間,靖江人口猛然增加到120214人,到清同治四年(1865年),又增加到244312人,100年間,人口增加了一倍。這有幾個原因:一是清代順治之后是“康乾盛世”,國力強盛,經(jīng)濟發(fā)展,人民生活安定,有利于人口的繁衍。二是在此期間,靖江沒有發(fā)生戰(zhàn)亂,人民得到休養(yǎng)生息。特別是清咸豐年間,太平軍進軍江南,戰(zhàn)爭中江南百姓不是大批死亡就是外逃,其中有很多人逃到了靖江。也就是說,太平天國戰(zhàn)爭期間,靖江人口不但沒有減少,反而增加了。三是明清時期,靖江沿江地區(qū)沙灘不斷延漲,可耕地擴大,外地農民紛紛來此墾殖。四皇靖江地理位置優(yōu)越,交通便利,不少人到靖江經(jīng)商定居。所以現(xiàn)在的靖江人中,祖先是安徽、浙江、崇明、常州、揚中、泰興、南京、邳縣的占一定比例。
  民國元年(1912年)至1949年,靖江人口又一次緩慢增長,間或還有所下降。1912年,靖江人口為334272人,1949年為371125人,三十六年中僅增加36853人。原因主要是戰(zhàn)爭連年,人民生活在水深火熱之中,人口大量繁衍是不可能的。
  解放后,靖江人口迅速增加,至1970年,已增加到544852人。人口的大量增加,既是人民生活幸福的一種反映,同時也成了經(jīng)濟發(fā)展的制約因素。70年代后,實行計劃生育,人口增長的比例比較科學了,1994年底,靖江人口為657192人。
    靖江國民經(jīng)濟快速地發(fā)展。2004年,實現(xiàn)地區(qū)生產總值116.4億元,同比增長14.2%;財政收入14億元,同口徑增長38.6%,其中一般預算收入5.7億元,同口徑增長49.8%;全社會固定資產投資37億元,同比增長38.9%。農業(yè)經(jīng)濟穩(wěn)步發(fā)展。完成農業(yè)增加值8.1億元,同比增長5.1%。結構調整步伐加快,種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)逐步向基地化、規(guī);、標準化方向發(fā)展,建成各類無公害農產品生產基地27.8萬畝。農業(yè)產業(yè)化經(jīng)營深入推進,市場化水平提高,10家重點龍頭企業(yè)實現(xiàn)銷售收入13億元,新增農村合作經(jīng)濟組織4個。成功防治禽流感和水稻條紋葉枯病。農業(yè)生產再獲豐收,糧食安全得到保障。全年糧食總產29.9萬噸,同比增長16.2%;水稻單產603公斤,同比增長10.6%,躋身全省前列。
  工業(yè)經(jīng)濟增勢強勁。完成工業(yè)增加值53.5億元,同比增長17.9%。實現(xiàn)全部工業(yè)總產值256.9億元、銷售收入206.3億元、利稅18.4億元、利潤8.3億元,同比分別增長24.8%、29%、21.9%和21.7%。工業(yè)主導地位增強,集中度提高,在三次產業(yè)中的比重達到45.9%,上升2個百分點;市30強企業(yè)四大指標分別占列統(tǒng)工業(yè)的57.3%、60.5%、62.7%和64.5%;新增規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)58家,年銷售過億元的企業(yè)達到28家;高新技術產品銷售收入占列統(tǒng)工業(yè)的21.1%。工業(yè)投入規(guī)模加大,實施1000萬元以上重點技改項目104項,技改財務發(fā)生數(shù)29.1億元,同比增長72.8%。工業(yè)用電量持續(xù)增加,同比增長26.6%。建筑業(yè)繼續(xù)拓展。完成建筑施工產值51億元、行業(yè)增加值11.7億元,同比分別增長25.3%和46%。服務業(yè)較快提升。完成服務業(yè)增加值46.8億元,同比增長11.6%;全社會消費品零售總額35.1億元,同比增長15.3%。商貿、餐飲等傳統(tǒng)服務業(yè)繼續(xù)擴張,上海城、百富紳等7個重點項目相繼投入運營;社區(qū)服務、中介咨詢等新興服務業(yè)持續(xù)發(fā)展;社會消費快步增長,汽車、房地產、信息服務等成為消費熱點。金融保險平穩(wěn)運行,年末各項存款總額132.1億元、貸款總額66.7億元,同比分別增長25.6%和22.3%;各類保費收入3.6億元,同比增長17.5%。
  沿江開發(fā)取得突破。沿江開發(fā)格局優(yōu)化,管理體制基本理順。確立了“一區(qū)四園”開發(fā)模式,明確了各園區(qū)產業(yè)與功能定位,建立了統(tǒng)一管理、分級操作及開發(fā)建設與社會事務相分離的運行機制。基礎設施投入加大,項目建設速度加快。積極上爭用地指標,努力滿足發(fā)展需求。沿江高等級公路一期工程路基全部建成,章春港路、興業(yè)路等園區(qū)區(qū)間道路建設加快;蘇源熱電、污水處理廠竣工投運;蘇源科技工業(yè)園1萬平方米標準化廠房開工建設;拆遷房屋11.8萬平方米,建成農民安置房13.1萬平方米。
  新增進區(qū)項目68個,總投資40億元,其中億元以上投資項目6個,中油華電、南洋船舶等一批重大項目相繼開工建設,巧麗針織、寶驪叉車、富士通電機等項目已投產達效;開發(fā)區(qū)財政收入突破億元大關,達1.9億元。服務機制得到完善,聯(lián)動開發(fā)深入推進。聯(lián)動園區(qū)基礎設施投入6億元,吸引外來投資29億元。招商引資成效顯著,對外開放步伐加快。全市協(xié)議利用外資2億美元,實際利用外資1.07億美元,同比分別增長149.8%和94%;新批1000萬美元以上外資項目12個,其中3000萬美元以上項目7個;自營出口2.7億美元,同比增長35.2%,新增出口生產企業(yè)31家;完成外經(jīng)營業(yè)額6400萬美元,同比增長32.4%。


    靖江市位于長江下游,北倚蘇北平原,南瀕長江,與張家港、江陰、武進等地隔江相望,轄12個鎮(zhèn)、1個省級經(jīng)濟開發(fā)區(qū),總面積665平方公里,人口66.47萬人。

市人民政府駐靖城鎮(zhèn)
2004年底轄12個鎮(zhèn)。

靖城鎮(zhèn)   面積67.060平方千米,人口189268人。
新橋鎮(zhèn)   面積61.350平方千米,人口 58577人。
東興鎮(zhèn)   面積35.680平方千米,人口 34247人。
八圩鎮(zhèn)   面積35.120平方千米,人口 20997人。
斜橋鎮(zhèn)   面積43.980平方千米,人口 50873人。
西來鎮(zhèn)   面積64.450平方千米,人口 69509人。
季市鎮(zhèn)   面積41.630平方千米,人口 50061人。
孤山鎮(zhèn)   面積32.970平方千米,人口 27934人。
紅光鎮(zhèn)   面積40.570平方千米,人口 27601人。
生祠鎮(zhèn)   面積29.738平方千米,人口 22926人。
馬橋鎮(zhèn)   面積59.740平方千米,人口 45253人。
團結鎮(zhèn)   面積29.406平方千米,人口 25751人。

歷史沿革  
  靖江于明成化七年(1471年)建縣,至今已有524年的歷史。
  東漢未年,這里還沒有陸地,只有一片滔滔的江水,江水中突現(xiàn)出一座獨峙的山,名叫孤山。后來由于江潮的沖刷,在孤山腳下漸漸隆起一塊塊沙洲。沙洲又連成片,成了陸地,對這片陸地,后來人們稱之為“馬馱沙”。為什么叫“馬馱沙”而不叫別的名稱?這個謎底,直到建縣后的五十三年,即明嘉靖三年(1524年)才被揭開。
  這一年,有個叫易干的靖江知縣到西沙視察,走到焦山港(今東興鎮(zhèn)),發(fā)現(xiàn)一塊斷碑,上面隱約可見幾句碑文,其中一句是:“此沙是吳大帝牧馬大沙……”吳大帝即吳國國君孫權,這說明三國時期,孫權的部隊曾在這里牧過馬。這一發(fā)現(xiàn),解決了兩個大問題:第一,它證實了三國時期,這里已經(jīng)有了一塊不小的陸地,而且開始有了人煙;第二,弄清了這塊土地為什么叫做“馬馱沙”。原來靖江方言中,“牧”和“白”、“大”和“馱”都是諧音,說訛了,就把!榴R大沙”誤成了“白馬馱沙”,久而久之,便簡成“馬馱沙”了。由于有了“馬馱沙”這一名稱,其他與“馬”有關的別稱,也就先后出現(xiàn),如馬洲、驥江、驥渚、牧城等等。其中馬洲和驥江,直到現(xiàn)在還作為靖江的別稱在使用。
  宋代,“馬馱沙”曾改名為“陰沙”,元代又復稱“馬馱沙”改稱“陰沙”,是因為它地處江陰之北的緣故!榜R馱沙”改為“靖江”,是在明成化七年建縣之時。此時馬馱沙隸屬江陰,由江陰知縣代管。但經(jīng)過一千多年的發(fā)展,馬馱沙的面貌已和過去大不一樣:它的地域擴大了,人口增加了,經(jīng)濟也逐步地發(fā)展起來,這就需要有相應的行政機構來管理。更主要的是,這里地處江邊,經(jīng)常受到?艿尿}擾。雖有江陰管轄,但兩地畢竟隔一長江,維護治安有諸多不便。鑒于以上原因,應天(南京)巡撫膝昭便上書朝廷,建議將馬馱沙從江陰劃出,單獨設縣。他提出的建縣理由是,這里“居長江下游,扼江海門戶,捍衛(wèi)全吳,足稱重鎮(zhèn)”。其重要性雖然是從軍事上講的,但講得很確切,很充分,因而很快得到朝廷的批準。
  新建的縣叫什么名字呢?因為它具有“扼江海門戶”的作用,就叫做“靖江”!熬浮笔前捕ㄌ降囊馑迹弧敖笔且驗樗鼮l臨長江,是一座江邊城邑。
靖江古稱馬馱沙,又名驥沙、驥江、驥渚、馬洲、牧城、陰沙。三國·吳赤烏元年(238年)前成陸,赤烏二年(239年)為吳主孫權牧馬大沙,屬吳國毗陵典農校尉(二級政區(qū))延陵縣暨陽鄉(xiāng)。
  晉太康二年(281年),屬毗陵郡暨陽縣(今江陰市)。從南北朝至明初,馬馱沙一地兩附,南部牧馬小沙隸江陰,北部牧馬大沙先隸海陵,后隸泰興。明洪武二年(1369年)全隸江陰;成化七年(1471年),都御史滕昭巡按南畿,謂馬馱沙“地越大江,供賦稅,服徭役,凡有事于邑者,多冒風濤,以奉期約為非便,而民數(shù)視昔有加”,且“其地屬金陵下流,又抗江海門戶,捍全吳屹然重鎮(zhèn)”,而以“江海多警,扼其要沖;出產類江南,田賦稅畝之入重于揚州”等因素,故奏分江陰之馬馱沙。是年十一月,滕公奏本獲準,為祈盼馬馱沙從此河清海晏,安寧太平,成化帝同意設縣,賜名靖江。
  明清兩朝,靖江隸常州府。1913~1927年隸蘇常道。1928年隸江蘇省政府;1933年隸省第八行政督察區(qū)(區(qū)署設于泰州),1934~1938年隸省第四行政督察區(qū)(區(qū)署設于南通)。1937年12月8日,日軍占領靖江。1938年2月~1945年8月,靖江縣偽政權隸偽省政府。1940年8月,建立靖江縣抗日民主政府;11月,隸蘇北臨時行政委員會。194 1年4月,縣抗日民主政府隸蘇中三專區(qū)。1945年12月,隸蘇皖邊區(qū)一專區(qū)。1946年1月,國民黨縣政府隸省第四行政督察區(qū)。1947年8月~1949年5月,蘇皖邊區(qū)一專區(qū)將泰興縣之廣陵、曲霞、蔣華3個區(qū)與靖江合并建靖泰縣。
  1949年1月28日,靖江解放。同年5月,撤銷靖泰縣,恢復靖江縣原建制。中華人民共和國成立后,先后隸泰州、揚州兩專署。1983年3月實行市管縣體制,由揚州市代管。1993年7月14日,靖江撤縣建市。1996年7月19日,地級泰州市設立,由泰州市代管迄今。

民俗風情
     弦八彈 靖江民間為婚慶渲染氣氛的小型絲竹樂隊,常用樂曲有《八段景》、《誦腔》、《浪淘沙》、《梅花三弄》等。為適應時代的發(fā)展和群眾的需要,現(xiàn)今弦八彈在保留傳統(tǒng)曲目的基礎上,又增加了流行歌曲的演奏。

    講經(jīng) 元末明初傳入靖江,經(jīng)過民間藝人長期口頭加工,至清末達到定型階段。由于講經(jīng)具有可貴的原始性、獨特的地方性和鮮明的藝術性,深受海內外專家的重視。他們稱靖江講經(jīng)為“中國民間藝術的活化石”。

    腰鼓 興于解放初的群眾文藝活動,后因曲藝和戲劇的普及,腰鼓活動逐漸沉寂。改革開放后,隨著人民生活水平的提高,廣大群眾尤其是中老年人將其作為娛樂健身活動。如今靖江的腰鼓隊遍及各個社區(qū),不僅陣容強大,而且演技高超,成為群眾文化藝術的一大亮點。

    孤山泥狗子 靖江傳統(tǒng)民間工藝品,已有數(shù)百年歷史。該工藝品由孤山風化的巖粉燒制而成,中空,首腹部有孔,可吹出蛐蛐之聲,是兒童喜愛的玩具。除了制成泥狗,還可制成雞、豬、老虎等動物形狀。

    孤山廟會 靖江歷史上曾是多廟之縣,凡是大廟均有廟會。孤山寺歷史悠久,名聞遐邇,每年三月初三的廟會更是規(guī)模宏大。是日,廟里的僧侶舉行佛事,善男信女朝山進香,而山下則有數(shù)以萬計的群眾從事各種貿易活動,其場面十分壯觀。

    小獅子舞 極富靖江特色的民間舞蹈。其特點是舞獅人模擬小獅子的各種姿態(tài),一邊騰挪撲逗,一邊變換隊形,將小獅子威武、健壯、憨厚、活潑的神態(tài)表現(xiàn)得惟妙惟肖。該舞蹈曾多次在省內比賽中獲獎。圖為排練現(xiàn)場。

    蕩湖船 普及全國的民間舞蹈,但靖江的蕩湖船自有特色。外地蕩湖船為“船娘”、“艄公”2人配檔,而靖江蕩湖船多為“艄公”、“船婆”、“撐兄”、“船娘”4人配檔,并有樂隊、伴唱隊伴唱。

    打蓮湘 新世紀靖江再度興起的民間舞蹈。舞蹈者一邊敲擊蓮湘,一邊表演各種舞蹈動作,在清脆而有節(jié)奏的響聲中不斷變換隊形。舞蹈者可以自舞自唱,也可由合唱隊伴唱。

    秧歌舞 靖江秧歌舞興于解放初,后被更具表演性的民族舞和現(xiàn)代舞所取代。20世紀末,在全民健身運動的熱潮中,群眾性的秧歌舞再度興起,F(xiàn)今的秧歌舞既有傳統(tǒng)特色,又融入了民族舞和現(xiàn)代舞的表演技巧,令人耳目—新。

    龍燈舞 靖江的龍燈舞富有特色,龍頭、龍尾、龍珠制作都很講究。表演時,隨著鑼鼓的伴奏,舞龍者耍出“二龍戲珠”、“金龍盤柱”、“疊羅漢”、“撬荷花”等各種招式,將龍的動態(tài)和氣勢表現(xiàn)得淋漓盡致。

    屋脊藝術 靖江房屋建筑的一大特色。匠人運用“堆灰”和“瓦花”工藝,在屋脊上制成“喜鵲登梅”、“二龍戲珠”、“丹鳳朝陽”、“麒麟送子”等各種圖案,使屋脊富麗堂皇、美不勝收。靖江的屋脊藝術早為民俗學家所重視,有些專家學者還對此作了專門研究,并有文章在報刊發(fā)表。

      唱鳳凰 流行于靖江農村的民間藝術。其道具是一只紙扎的造型優(yōu)美、色彩斑斕的鳳凰。鳳凰是傳說中的吉祥之烏,所以唱鳳凰的藝人,大都在春節(jié)期間去各村各戶演唱,以表示對主家的良好祝愿。唱詞有的是先編后唱,也有的是現(xiàn)編現(xiàn)唱,并用鑼鼓伴奏,渲染節(jié)日的喜慶氣氛。


基礎設施  

    靖江城市建設步伐進一步加快。2004年,規(guī)劃體系逐步健全。成立了市規(guī)劃管理委員會,設置了市規(guī)劃局;高起點編制城市概念規(guī)劃、園區(qū)分區(qū)規(guī)劃、9號地塊詳規(guī)等9項規(guī)劃;新城區(qū)概念規(guī)劃面向國際招標,中標方案已修編完成;A設施建設提速。重點項目快步推進,9號地塊全面動拆,漁婆南路拆遷安置工程啟動。城市交通體系逐步形成,江安路、驥陽路等7條“丁字路”、“斷頭路”改造竣工,開發(fā)區(qū)“8路4橋”建成使用,天妃宮橋拓寬改造已完成基礎工程澆筑;新汽車站如期竣工,新長鐵路靖江站開通運行。電力、通信設施建設加快,虹橋、八圩等7個輸變電工程順利實施,新增電話用戶4.3萬戶。城市水環(huán)境得到改善,疏浚駁砌真武河、城區(qū)橫港西段等12條城區(qū)河道,新建提排站3座;建設污水收集系統(tǒng),鋪設污水管網(wǎng)5300米。實施橫港中段、人民中路等一批綠化景點項目,新增城市綠地5.5萬平方米。城市管理得到加強。以創(chuàng)建省級文明城市為抓手,著力整治城市秩序、環(huán)境衛(wèi)生,市容市貌明顯改觀。落實環(huán)衛(wèi)長效管理,健全“分級負責、劃塊包干”的管理機制,新建一批環(huán)衛(wèi)設施;集中治理交通違章,完善交通、地名標識;加大市場整合力度,商店、攤點經(jīng)營行為逐步規(guī)范;拆除違章建筑114起,面積2.1萬平方米。強化城區(qū)煙塵、噪音控制和水體污染治理,環(huán)境保護得到加強。城市經(jīng)營邁出新步。與江陰陽光集團達成協(xié)議,聯(lián)合開發(fā)建設濱江新城區(qū);嚴格城市土地使用權公開競價出讓,出讓土地22宗、224.9畝,成交價1.4億元;市行政中心順利搬遷過渡,促進了原地塊連片開發(fā)。小城鎮(zhèn)建設加快,集鎮(zhèn)建設投入8.2億元,新增道路38.8萬平方米、商品房18.9萬平方米。
靖江人杰地靈,物華天寶,是長江之畔的一科璀璨的明珠.


靖江美食


    1.靖江肉脯。當之無愧,第一名。實在太有名了,不想多說。有好幾種牌子,最好吃、最貴的當數(shù)“雙魚”,是靖江人的保留項目,第一品牌,有單盒裝和禮盒裝兩種。傳說蘇州、上海人也只認“雙魚”。由于技術外泄,導致現(xiàn)在市場上的肉脯種類很多。吃白粥的時候,加以碎的肉脯佐餐,實在逍遙至極。

    2.長江三鮮:刀魚、鰣魚、河魚。刀魚也太有名了,而且價格不斐,不說也罷。鰣魚已經(jīng)絕種,也不提。河魚,現(xiàn)在市面上的幾乎都是養(yǎng)殖的,毒性小,肉質尚可。河魚劇毒,吃的時候要廚師當面先嘗,沒事后才能動筷,但當年吃野生的時候,還是有人中毒,該魚毒是神經(jīng)麻痹,效果快,死亡率高。內臟血液和卵巢一般深埋的說。但由于味道鮮美,便有“拼死食河豚”一說?傊,“長江三鮮”已名存實亡。
    3.蟹黃湯包:太太太太太有名了。用靖江當?shù)氐恼f法:出了靖江,所有的湯包都是對湯包的褻瀆。在南京中山路,中山大廈旁本來有一家,但不知什么原因,拆了。偶曾經(jīng)有幸見過湯包的做法:皮要上等。蟹黃、蟹肉+肉湯煮成瓊脂狀,冷卻后用皮裹住,要不留縫隙,否則在蒸的時候會露餡。吃湯包有句口決:輕輕提、快快移、先開窗、后吸湯。加以醋和姜絲,上乘美味,今年過年的時候我還吃了哦,順便說一下,最有名的是鴻運飯店的湯包。傳說乾隆當年吃的時候把湯包當作包子吃,結果被滾燙的湯汁燙傷了龍嘴,但還是流連忘返。

    4.秈子粥。比以上的要普及。。在這種季節(jié),小的時候,坐著小板凳在院子里乘涼喝粥,加一個冒油的咸鴨蛋,無比愜意。ps:秈子粥不加堿的是白色,只有加堿的才會紅。堿較多了會澀,而且很紅,不好看。靖江有句土話:“秈子粥灌灌,養(yǎng)的像罐罐”。

    5.老汁雞。又一平民食品。老汁的秘方是特配的,偶不懂的說。靖江季市鎮(zhèn)的最有名。

    6.季市大爐餅 季市的大爐餅遠近聞名,現(xiàn)在只有在季市街上的郵政局門口的老楊大爐餅最好最香最好吃。

    7.酵(靖江話讀gao)燒餅。偶很喜歡。大如臉盆,飛碟狀,褐色,有芝麻,有嚼頭。

    8.馬橋餛飩。餛飩餡很講究,以豬肉青菜、韭菜和菠菜餡為主,基本每個餛飩里都有一只淡水蝦,可不是蝦米哦,味道鮮美,餛飩皮很薄,加蔥、鹽、味精、少許醬油和胡椒粉做湯,最好有豬板油,極品。因最早出自馬橋鎮(zhèn),而得名馬橋餛飩,現(xiàn)已風靡靖江,走向全省。

    9.紅燒蹄膀。各地有各地的燒法。偶們家講究文火燉,甜而不膩,又一極品。

    10.手搟面。又是一個有嚼頭食品。對于不愛吃面的偶來說,此面面子夠大。據(jù)說魚婆橋附 近有家面店口碑很好。

     11.團。通俗講,就是糯米粉包餡,雞蛋那么大,煮法同餛飩,逢年過節(jié)必備。有芝麻餡, 肉餡、豆沙、還有菜的,比之寧波湯圓一個字:香。

     12.蟛蟣。也就是腿毛多,個體小的螃蟹。一般不食的說。河邊、江邊俯拾皆是,偶們小時 候拿蟛蟣的螯拿來炸,燒法同龍蝦,肉嫩賽螃蟹,難得的美食,也只有童年有吧。

    13.竹筍。靖江曾經(jīng)是竹器之鄉(xiāng),竹筍嫩的時候,用腳一踹就倒,回來燉咸肉。本地靠江,水產很多,鮰魚、鱸魚,各地都有。 不吃餃子,沒見過米線什么的。 早餐以粥、豆?jié){、豆花、油條(現(xiàn)炸的,要脆)、蒸飯、煎餅、包子(靖江管包子叫饅頭 )、燒餅、實心饅頭(就是不加餡的饅頭)中餐主食一般是飯。 晚餐多種,不贅述。 清淡,色香味俱全,不甜,不膩

 

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