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灌南花果山冬青桃
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    中招網(wǎng)訊:花果山冬青桃(亦名冬桃),多生于海拔500米左右的山中。冬桃樹(shù)與一般桃樹(shù)無(wú)異,只是花期遲半月左右,而果實(shí)“難產(chǎn)”,直至初冬才成熟。冬桃果實(shí)大小似黃桃,圓形皮青,水分較少,鮮甜而微酸,有香氣。便于保存,將熟果置入盛玉米糊的壇中,密封即可。春節(jié)時(shí)取出,果色鮮艷如故,食之酸甜可口,堪稱“仙桃”。相傳花果山冬桃為三元宮僧人多年培育而得,初株極少,果只作貢奉三元之用,F(xiàn)經(jīng)培育,花果山已多栽植。初冬登山,能見(jiàn)鮮桃掛樹(shù),實(shí)為難得美景。

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