中招網(wǎng)訊：興化市優(yōu)質(zhì)紅皮小麥種植面積已達120萬畝，全部通過無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地整體認證，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小麥40多萬噸，商品率達90%以上。近年來，該市以基地建設為基礎，以標準化生產(chǎn)與管理、高效栽培技術為支撐，以加強對龍頭企業(yè)的政策扶持和項目支持為重點，充分發(fā)揮紅皮小麥產(chǎn)業(yè)的競爭優(yōu)勢。2006年10月，該市成立優(yōu)質(zhì)小麥產(chǎn)業(yè)協(xié)會，并制定《興化市紅皮小麥加工業(yè)示范基地發(fā)展規(guī)劃》。該協(xié)會擁有87家會員，其中種植領域會員39名，流通倉儲領域會員40名，面粉及食品加工領域會員3家。目前，興化優(yōu)質(zhì)小麥產(chǎn)業(yè)協(xié)會已向農(nóng)業(yè)部申報紅皮小麥全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范基地。根據(jù)基地發(fā)展規(guī)劃，到2010年，該市將在加工示范基地建成75萬畝標準化優(yōu)質(zhì)小麥產(chǎn)業(yè)基地。按照區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)的要求，重點實施區(qū)域在中部農(nóng)區(qū)與湖蕩農(nóng)區(qū)。與此同時，小麥深加工業(yè)在興化得到快速發(fā)展。目前，興化面粉企業(yè)總設計能力達到每天處理小麥2650噸，其中楚龍面粉公司日處理能力達1600噸，單體產(chǎn)能居全省之首。該市紅皮小麥已成為“康師傅”、“華豐”等品牌方便面專用面粉原料。