無錫油面筋是無錫本地的一種傳統(tǒng)油炸面食,從清清乾隆時(shí)代(18世紀(jì)中葉),發(fā)展至今已有260多年的歷史,在油面筋中塞進(jìn)肉糜制成的肉釀面筋,經(jīng)得起久煮,不破不碎,口味極佳。
蘇公網(wǎng)安備 32090202000961號(hào)