玄武區(qū)招商網(wǎng)訊：古往今來(lái)詠花的詩(shī)詞歌賦，以梅為題者最多，或詠其風(fēng)韻獨(dú)勝，或吟其神形俱清，或贊其標(biāo)格秀雅，或頌其節(jié)操凝重；宋 陸游 驛外斷橋邊，寂寞開(kāi)無(wú)主。已是黃昏獨(dú)自愁，更著風(fēng)和雨。無(wú)意苦爭(zhēng)春，一任群芳妒，零落成泥碾作塵，只有香如故；宋·蘇軾 梅花開(kāi)盡百花開(kāi)，過(guò)盡行人君不來(lái)。不趁青梅嘗煮酒，要看細(xì)雨熟黃梅；宋·陸凱  折梅逢驛使，寄與隴頭人；江南無(wú)所有，聊贈(zèng)一枝春。由此可見(jiàn)梅乃是抒情傳意、贊人以節(jié)之佳品�！　�

    青梅酒的歷史尤其悠久，文化內(nèi)涵及其深遠(yuǎn)。據(jù)《三國(guó)志》記載：建安5年，劉備“學(xué)圃于許田，以為韜晦之計(jì)”，曹操以青梅煮酒相邀劉備共論天下英雄； “青梅煮酒論英雄” 及“望梅止渴”的典故由此見(jiàn)于史書(shū)�！　�

    青梅果具有極高的藥用價(jià)值、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功能。青梅果富含氨基酸、檸檬酸、草酸、蘋(píng)果酸、玻玲皎、維生素以及大量人體所需礦物質(zhì)，對(duì)高血壓、肥胖癥、更年期癥病、精神不安定均有益。據(jù)中國(guó)古代藥典《本草綱目》記載，青梅果對(duì)增強(qiáng)人體免疫功能、軟化血管、消除疲勞、抵抗衰老、保健美容有獨(dú)特功效；在助消化方面也素有“北山楂、南青梅”之贊譽(yù)�！渡褶r(nóng)本草》亦載：“梅，性味甘平，可入肝、脾、肺、大腸，具收斂生津之益”。

    江南地區(qū)土質(zhì)肥沃，水源充裕，氣候溫濕，極其適合青梅的培植與生長(zhǎng)。“笑清梅酒業(yè)”所產(chǎn)之笑清梅系列青梅酒選用江南上乘地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)天然青梅為原料，經(jīng)過(guò)本公司總工程師黃霞女士（國(guó)家級(jí)釀酒師）潛心18年研究，采用傳統(tǒng)并集合獨(dú)創(chuàng)的發(fā)酵工藝釀制而成；其獨(dú)特的發(fā)酵釀造技術(shù)最大限度地提取了青梅原果對(duì)人體有益的各種營(yíng)養(yǎng)元素，通過(guò)長(zhǎng)期陳釀醇化，消除了一般果酒苦澀、易渾濁、沉淀的技術(shù)難題； 笑清梅果酒摒棄了民間傳統(tǒng)青梅酒用白酒泡制而成的手工作坊制法，是真正意義上的發(fā)酵型青梅果酒，無(wú)糖配制的健康理念更是滿足了現(xiàn)代人健康、時(shí)尚的需求。酒質(zhì)具有天然青梅果的風(fēng)味，酒品色澤高貴、果香濃郁、酒味醇綿、口感豐滿、空杯留香的特點(diǎn)。是一款原生態(tài)的高端果酒； 笑清梅果酒充分體現(xiàn)“笑清梅”品牌深厚的區(qū)域文化內(nèi)涵和典雅品質(zhì)及創(chuàng)新概念， 笑清梅果酒將掀開(kāi)現(xiàn)代人嶄新的時(shí)尚消費(fèi)觀念。

　　笑清梅果酒是公認(rèn)的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)、綠色產(chǎn)業(yè)、新興產(chǎn)業(yè)；隨著現(xiàn)代人健康、品位地追求，她的功能優(yōu)勢(shì)進(jìn)一步顯現(xiàn)，其藥用價(jià)值和強(qiáng)身保健功能不僅得到了科學(xué)的詮釋?zhuān)�而且在眾多的消費(fèi)者身上得到了有力的論證。許多消費(fèi)者通過(guò)飲用笑清梅酒，感受了其美味、健康、真誠(chéng)；同時(shí)笑清梅酒的出世調(diào)整了一部分嗜酒人群愛(ài)酒又不敢喝酒的心態(tài)，具有很大市場(chǎng)前景。

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