開魯鎮(zhèn)招商網訊：庫倫旗是以農為主、農牧結合的經濟類型區(qū)，牧業(yè)生產在全旗占有主要地位。據牧業(yè)2010年度統(tǒng)計，全旗大小牲畜總頭數已達95.2萬頭(只、口)，其中：黃牛18.2萬頭。我旗現有草牧場面積290萬畝，為養(yǎng)殖業(yè)向產業(yè)化、產加銷一條龍方向發(fā)展奠定了良好的基礎。當今，隨著經濟的繁榮和人民生活水平的提高，牛肉在人們消費結構中占有較大比重，牛肉及其制品的需求量越來越大，人們視牛肉為一日三餐不可缺少的美食佳肴，需求量明顯提高，尤其是高檔牛肉的貿易量明顯增加。