白海子鎮(zhèn)招商網(wǎng)訊：內蒙古獨伊佳食品有限公司始創(chuàng)于1998年，是專業(yè)生產風干牛肉的清真食品企業(yè)。公司本部位于赤峰市鋼鐵西街獨伊佳大廈，生產基地位于赤峰市紅山區(qū)農畜產品產業(yè)園區(qū)，企業(yè)前身為赤峰市獨伊佳食品齋。獨伊佳生產基地占地面積2萬平方米，建筑面積9000萬平方米，設計能力年生產風干牛肉1500噸，生產線工藝流程符合食品出口標準。截止2012年，獨伊佳共有直營、加盟連鎖店156家，營銷網(wǎng)絡遍及

內蒙古、遼寧、河北、山東、山西、陜西、廣東、上海、江蘇等21個省市，年銷售收入2億多元。獨伊佳風干牛肉用料考究，選用內蒙古優(yōu)質品種草原牛，在確定非孕、病、犢牛后，經(jīng)阿訇屠宰，72小時排酸，精修冷凍部位牛肉——大黃瓜條。在傳統(tǒng)技術與現(xiàn)代科技手段有機結合下，形成了科學嚴謹?shù)纳�產工藝：A料腌制，上架自然風干，酵化入味，絕非烘干、烤干、炸干；B料熏制，真空包裝。獨伊佳風干牛肉以“純正自然風干、色澤紅褐發(fā)亮、口感外酥里嫩、食之回味悠長”等特點被美譽為“草原的名片、草原肉金子”，成為禮儀饋贈、旅游休閑等消費領域中的首選商品之一。