大北溝鎮(zhèn)招商網(wǎng)訊：畜牧養(yǎng)殖是巴林右旗的支柱產(chǎn)業(yè)，隨著人民生活水平的提高對(duì)乳制品的需求量越來越大，近年來奶牛、肉牛養(yǎng)殖規(guī)模發(fā)展速度較快，主要產(chǎn)品是奶粉、液態(tài)奶、風(fēng)干肉，由于市場(chǎng)同類產(chǎn)品競爭激烈對(duì)于當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)拉動(dòng)較慢。蒙古族傳統(tǒng)奶肉食品中奶豆腐、奶皮、嚼口、黃油、奶酒、風(fēng)干肉，是內(nèi)蒙古地區(qū)獨(dú)有的特色能量食品，在國內(nèi)沒有同類食品。作為當(dāng)?shù)氐拿褡逄厣�產(chǎn)品，以其特有的風(fēng)味和較高營養(yǎng)

價(jià)值和較長的保質(zhì)期，在國內(nèi)市場(chǎng)有較大的發(fā)展空間。本項(xiàng)目所說的系列產(chǎn)品在當(dāng)?shù)赜休^長發(fā)展歷史和成熟的加工工藝。我們是利用其傳統(tǒng)加工工藝，充分利用當(dāng)?shù)爻渥愕木哂休^高品質(zhì)的新鮮牛奶、羊奶和豐富優(yōu)質(zhì)的肉類資源，做出系列產(chǎn)品。