高密膠河土豆，山東省高密市柏城鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。引因產(chǎn)地位于山東省膠萊平原膠河兩岸命名。該區(qū)地理氣候條件適宜，柏城鎮(zhèn)又是膠東半島著名的“土豆之鄉(xiāng)”，土豆種植是該鎮(zhèn)的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，種植歷史悠久，故土豆品質(zhì)優(yōu)良，具有個頭均勻、皮色淡黃光澤、肉質(zhì)細膩、微量元素含量高等特有品質(zhì)。