江西省食品添加劑和配料協(xié)會是業(yè)經(jīng)主管廳局——省工信委批準(zhǔn)，省民政廳注冊登記的一個全省專業(yè)性民間組織。由江西境內(nèi)的食品添加劑與食品配料的生產(chǎn)、經(jīng)營、教學(xué)科研等企業(yè)與部門單位及熱心于本行業(yè)的科技工作者與管理人士組成�，F(xiàn)有團(tuán)體會員53家，個人會員125人。經(jīng)民主選舉，由江西德興市百勤異VC鈉有限公司董事長周強(qiáng)先生出任會長。

協(xié)會下設(shè)秘書處，負(fù)責(zé)協(xié)會日常工作，重大事項由協(xié)會常務(wù)理事或理事會議商議決策。

協(xié)會按照協(xié)會章程要求，以為企業(yè)服務(wù)，為行業(yè)發(fā)展服務(wù)，為構(gòu)建政企交流對話平臺服務(wù)為宗旨。反應(yīng)企情，傳達(dá)政意，努力在協(xié)調(diào)溝通、咨詢服務(wù)、行業(yè)自律、交流合作等方面開展工作，以促進(jìn)企業(yè)的進(jìn)步和行業(yè)的發(fā)展。

協(xié)會設(shè)有專家組，由省政協(xié)副主席李華棟博士出任組長，南昌大學(xué)、江西農(nóng)業(yè)大學(xué)等23位科研與教學(xué)部門及企業(yè)的專家教授組成。

協(xié)會自2005年初成立至今，組織開展了許多著有成效的活動，如組織展會、考察交流、有關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)修訂制訂，營銷發(fā)展合作，項目推介論證，組織簽署產(chǎn)品質(zhì)量安全與加強(qiáng)行業(yè)自律承諾書等等。協(xié)會還定期編發(fā)《江西省食品添加劑與配料信息簡報》，及時反應(yīng)會員企業(yè)發(fā)展動態(tài)，傳遞國家相關(guān)法律法規(guī)與行業(yè)科技經(jīng)貿(mào)信息。

全省行業(yè)主要生產(chǎn)經(jīng)營有抗氧化劑、甜味劑、酸味劑、乳化增稠劑、品質(zhì)改良劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、酶制劑、香精香料、各式復(fù)合食品添加劑、植脂末與變性淀粉制品等食品配料，共十幾大類，三百多個品種。

地址：南昌市民德路337號附1號A座1105室
郵編：330008
電話：0791-86787265 
傳真：0791-86780211 
郵箱：jxfadda[ta]sina.com
網(wǎng)址：http://www.jx-sptjj.com