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新疆新疆兵團(tuán)木勺
來源:新疆招商網(wǎng)    瀏覽:

    中招網(wǎng)訊:木勺是維吾爾族群眾喜愛使用的一種餐具,盡管在現(xiàn)代的生活中有許多不銹鋼、搪瓷、鋁制的小勺,但維吾爾族群眾還是喜歡使用這種不導(dǎo)熱、不變味、又耐用的木勺,木勺分大、中、小三種,每種的形態(tài)也不盡相同,有的勺把成扁長形,有的勺把成圓形,有的勺把成橢圓形,有的則成桃形。講究的木勺上有花紋,繪有彩色圖案,并刷有清漆,制作精致,是一件叫人喜愛的工藝品。木勺大都用當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的沙棗、杏、桑等木料,用手工制作。匠人們用各種形狀的小刀,一點(diǎn)一滴地消磨出來的,有的也用自制的簡易手工鏇床鏇出來的,同時還用砂紙磨光,保持了原木質(zhì)的本色。維吾爾族群眾在使用這種木勺之前,往往在開水鍋里消毒或是在熱油鍋里侵幾次,這樣即使木勺保持衛(wèi)生,又使木勺經(jīng)久耐用。木勺除了有來做餐具外,也是演奏維吾爾族樂曲中不可缺少的打擊樂器,維吾爾族樂師常常用木勺敲打出清脆悅耳的聲音和節(jié)奏,為樂曲增添了濃郁的民族色彩。

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