墨江縣招商引資網(wǎng)訊：花山醬是魚塘鄉(xiāng)花山村獨有的地方特產，故名“花山醬”。是用當?shù)厥�產的黃豆，經(jīng)傳統(tǒng)工藝發(fā)酵釀造而成，不含任何添加劑等人工色素，是名符其實的天然綠色食品�？勺鳛檎{料、配料使用，也可直接食用，是居家旅行的好伴侶,風味獨特、口感純正，色、香、味俱佳。由于得益于花山村獨特的氣候環(huán)境條件、水質等多方面的緣故，許多當?shù)刈鲠u“高手”只要一離開花山，做出來的醬即大失水準，品質一落千丈。盡管用相同的方法做花山醬的地方很多，可是其風味和品質始終無法與真正的花山醬媲美,正因如此,花山醬才能一枝獨秀、經(jīng)久不衰。擬引進有實力企業(yè)對該項目進行開發(fā)，將花山醬做大做強。

建設規(guī)模：2000平方米

投資估算：1000萬元

合作方式：合作