中招網(wǎng)訊:俗稱蠣子,每百克牡蠣含蛋白質達11.3克、脂肪2.3克、肝糖4.3克、灰分1.6克和多種維生素成分,是上好的營養(yǎng)食品。連島四周海邊巖石上隨處可見,而且四季均有。想吃新鮮的牡蠣,到海邊自己動手便可豐衣足食。
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