院東頭鄉(xiāng)招商網(wǎng)訊：院東頭鄉(xiāng)位于沂水縣城西南25公里，面積106平方公里，轄43個行政村，3萬口人，耕地面積3.2萬畝，屬暖溫帶季風(fēng)氣候，有利于生姜種植和生產(chǎn)。近幾年，該鄉(xiāng)力足山區(qū)實際，發(fā)展培育支柱產(chǎn)業(yè)，初步建起了萬畝生姜種植基地，并逐步走上了產(chǎn)、購、銷、深加工一體化的新路子，成為聞名全國的生姜之鄉(xiāng)。悠久的種姜歷史和得天獨厚的儲存條件，為該鄉(xiāng)發(fā)展生姜生產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)。種植面積自94年以來一直穩(wěn)定在萬畝以上，戶均超過1畝，年產(chǎn)生姜3000多萬公斤，生姜成為該鄉(xiāng)的支柱產(chǎn)業(yè)。同時，全鄉(xiāng)共有姜窖3.5萬個，窖內(nèi)儲姜5000萬斤。品種主要有萊蕪片姜、沂蒙大姜兩種，以其塊大、汁多、味美倍受客戶青睞，大部分銷往上海、北京、天津、沈陽等大、中城市，也有一部分出口到日本、美國、韓國等國家，僅此一項，農(nóng)民人均增收1300元。在加工方面，全鄉(xiāng)共有大型洗姜廠13家，日加工生姜達20余萬斤。