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斯里蘭卡將擴大海產(chǎn)品的出口
來源:網(wǎng)群國際    瀏覽:
隨著健康意識的不斷增強,廣大消費者從已往傳統(tǒng)的肉類制品消費逐步改變?yōu)轸~類制品和海產(chǎn)品的消費。從全球消費市場發(fā)展趨勢分析,尤其是近年來發(fā)生了世界性的諸如瘋牛病、豬蹄疫和禽流感以來,消費者的飲食習(xí)慣發(fā)生了很大的變化,人們對海產(chǎn)品的需求量越來越大。根據(jù)有關(guān)資料分析顯示,預(yù)計到2030年,全世界人均年消費魚類制品和海產(chǎn)品的數(shù)量將達到16—20公斤。



  目前,斯里蘭卡出口的海產(chǎn)品主要有對蝦、養(yǎng)殖蝦、金槍魚、海螃蟹、龍蝦、墨斗魚、牡蠣及淡水魚等初級產(chǎn)品。出口國主要為日本、歐盟和美國等國家;出口金額從1999年的45.12億盧比增加到2003年的89.65億盧比,4年里增長了近一倍。國際市場對經(jīng)過深加工的熏魚和罐頭魚的需求量也正在逐步增長。鑒于目前的發(fā)展趨勢,斯有關(guān)部門正在考慮發(fā)展魚產(chǎn)品的深加工業(yè)務(wù),除了鞏固現(xiàn)有的出口市場外,還將加緊拓展其它國家的市場。



  據(jù)悉,2003年,斯里蘭卡海產(chǎn)品出口比例是:對蝦和養(yǎng)殖蝦占43%、冷凍魚占24%、淡水魚占11%;其它產(chǎn)品占15%。



  今年6月下旬,斯出口發(fā)展局和工業(yè)技術(shù)研究所聯(lián)合組織了一次研討會,專門研討如何利用斯豐富的海洋漁業(yè)資源,采取有效措施,鼓勵出口商和加工企業(yè)采取多元化的經(jīng)營模式,特別是在海產(chǎn)品深加工上做文章,積極引進先進的技術(shù)、設(shè)備和加工工藝。通過這些措施,不僅可以提高海產(chǎn)品的附加值,擴大出口市場份額,而且可以增加漁民的收入和擴大就業(yè)機會。(曹安勝)

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