收水鄉(xiāng)招商網(wǎng)訊：收水鄉(xiāng)是白水縣轄鄉(xiāng)。1956年設收水鄉(xiāng)，1961年建公社，1984年復設鄉(xiāng)。位于縣境西部，距縣城20公里。面積74.6平方公里，人口0.7萬。白(水)宜(君)公路過境。轄收水、高山、五泉、北蓋、唐寨、李家塬、車塬、奚家河8個村委會。地處中低山區(qū)，適宜蘋果生長，是白水優(yōu)質(zhì)蘋果產(chǎn)區(qū)。以農(nóng)業(yè)為主，主要農(nóng)產(chǎn)品是糧食與蘋果。土特產(chǎn)有核桃、大棗、藥材。收水鄉(xiāng)推行有機蘋果生產(chǎn)技術(shù),已有近萬畝蘋果園達到實施標準,將建成陜西省乃至全國的有機蘋果第一鄉(xiāng)。收水鄉(xiāng)遠離城市,無任何污染,土壤屬于森林質(zhì)地,便于微生物生長,具有獨特而不可再造的地理、氣候和生態(tài)等天然環(huán)境。